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继续一锅面，一锅饭的日子！
这回用自己灌的最后一根腊肠做了一锅腊味饭，本来是偷懒煮的一锅饭，却意想不到的好吃。现在已经开始怀念啦，再吃到这样的腊味饭，就要等过年再灌腊肠了。
腊味和米饭绝对是最佳搭配，经过焖煮后，腊味的油脂和咸味都给米饭吸收了，而煮好的米饭粒粒分明，香而润。吃起来也是软糯Q弹，滋味好极了！
这个饭也可以用电饭锅煮，但用砂锅煮的更香，也更接近煲仔饭的味道。蔬菜也可以换成别的，但土豆更适合焖煮，吸收了腊味的土豆滋味也是绝好的。而且土豆可以补充我们夏日缺失的能量。