人可能都有个通性，对于没接触过的食物，心里有种本能的抗拒，比如芒果、榴莲。而一旦接触就会喜欢、甚至狂热。我就是这样的了。
对于肉桂，一样有种抗拒，早先看过不少人将其用在烘焙中，但就是提不起兴趣来。家里有一些现成的肉桂粉，放置了好久。是老公给我准备的，说对我的身体好。
这空下来想想还是用吧，就百度了一下。网上介绍如下：肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用，还能开胃健脾，补脾益气，可促进消化液的分泌，兴奋胃肠平滑肌，加快胃肠蠕动，改善肠粘膜功能，促进营养物质的吸收，排除肠内积气。
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