买了这一瓶斑兰油,其实真的很耐用,每次用上小小的三滴就足够了,看样子,就样小小的一瓶,就够我折腾的了。今天又做了乳酪蛋糕,但改了一点点,为乳酪蛋糕披上一层漂亮的外衣,用了斑兰油,所以乳酪蛋糕有了一层粉绿的外衣,漂亮的都舍不得吃啊!看着这个蛋糕,想起来一直看到书上有一款所谓的抹茶乳酸蛋糕,那相片是美啊,我很喜欢,照着做了个,出来以后那抹茶的量吃就不用说了,难吃也就算了,抹茶的颜色出来那个难看啊,我郁闷了很久啊,今天做出这个后,才发现,原来那个漂亮的颜色是斑兰油或者直接是色素做出来的,这种天然色素,我是很喜欢,颜色出来是十分十分的美!春天过了,咱们再抓住一点它的小尾巴吧!
材料:奶油奶酪100克,黄油 10克,蛋黄57克,蛋白
