今天是立冬的日子,代表着寒冷的冬天来临了,冬天的季节里,咱们要以温补为主了,所有的食材要以热菜暖身的方面来选择了,在这个立冬的日子时,咱对自己好一点,为自已炖上这么一碗暖身的鸡汤,好好的滋补一翻。
这款汤里用到了虫草花这样的种材料,虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这样的食材用在炖汤里,有一种浓郁的香气,很特别,很特别,是虫草花本身所特有的一种香气,在打开炖盅的那一刻,满屋子弥漫着这浓郁的鸡汤的香气,让你充分感受到家的那一份温暖。
材料做法都是很简单的,在这样寒冷的冬天,让我为你送上这么一碗温暖的滋补养身汤,可好?
材料:嫩鸡半只,虫草花一小把,枸杞一小把,姜
