夏天到了，相信大家西瓜都不会少吃，瓜皮也不会少扔。
其实，西瓜皮具有清暑除烦、解渴利尿、补水降温，润泽肌肤之效，可以缓解暑热烦渴，小便短少，口舌生疮等症状，白白扔掉实在有点可惜。再说了，用瓜皮制作食物不仅可以废物利用、减少垃圾、低碳环保、没有添加剂，而且还省银子啊。
原料：西瓜皮300克，白糖或冰糖100-150克（以自己口味调整，不过糖多了保质期就会长一些）、麦芽糖30克
做法：
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夏天到了，相信大家西瓜都不会少吃，瓜皮也不会少扔。
其实，西瓜皮具有清暑除烦、解渴利尿、补水降温，润泽肌肤之效，可以缓解暑热烦渴，小便短少，口舌生疮等症状，白白扔掉实在有点可惜。再说了，用瓜皮制作食物不仅可以废物利用、减少垃圾、低碳环保、没有添加剂，而且还省银子啊。
原料：西瓜皮300克，白糖或冰糖100-150克（以自己口味调整，不过糖多了保质期就会长一些）、麦芽糖30克
做法：
2.将西瓜皮连同渗出的水分一起放入搅拌机打碎，再入锅里大火翻炒，开锅后转中小火慢慢熬至水份变少，加麦芽糖，继续熬至浓稠即可（中间多搅几次，小心糊锅）。
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