既然家里的葡萄大丰收，那就趁机做一些葡萄果酱吧。
原料：葡萄500克、清水150毫升、麦芽糖60克、白糖50克、柠檬汁少许
做法：
1、将洗干净的葡萄剥皮，和果肉分别放置碗中备用；
2. 将葡萄皮放入耐酸的小锅中，加入150毫升清水中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色；
2、葡萄一切两半（果子大可以多切几半），去籽，加入白糖备用；
新浪博客
既然家里的葡萄大丰收，那就趁机做一些葡萄果酱吧。
原料：葡萄500克、清水150毫升、麦芽糖60克、白糖50克、柠檬汁少许
做法：
1、将洗干净的葡萄剥皮，和果肉分别放置碗中备用；
2. 将葡萄皮放入耐酸的小锅中，加入150毫升清水中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色；
2、葡萄一切两半（果子大可以多切几半），去籽，加入白糖备用；
3、捞出小锅中的葡萄皮，把切块去籽的葡萄果肉及少许柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开；
4、转小火，加入麦芽糖，并用木杓搅拌以免糊锅，直到煮至酱汁呈浓稠状关火即可。
个头真大，真甜、真好吃！
过程图：
成品
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
其他相关的博文：
4、转小火，加入麦芽糖，并用木杓搅拌以免糊锅，直到煮至酱汁呈浓稠状关火即可。
个头真大，真甜、真好吃！
过程图：
成品
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
其他相关的博文：