吃到溏心沙果还是有机会的。沙果是北方秋天常见的一种小水果，和苹果的样子很像，比苹果小几号。沙果出现溏心的机率很少，能吃到一个溏心沙果，是一件值得炫耀的事情。
最幸运的，我吃到一个溏心苹果，除了果皮以外都是溏心的。时隔多年嘴角仍留存着一丝沁香清冽，蜂蜜一样的色泽，透明欲滴，当初还以为眼花产生的错觉。
那天下班时间，同事的家人来接她，当时她的电脑正在倒数据库，还有一个多小时才能完成。我手上有工作，一时半会儿走不了，她请求我帮忙：电脑完成工作后，按“确定”键。临走时她在我的办公桌上放了一个苹果。那个苹果居然是溏心的。
市场上出现了久违的国光苹果，想起了一个腌苹果的老菜谱。为啥腌苹果和溏心苹果联系在一起呢？因为二者之间的味道非常接近，神似（后来不仅神似了）。