快手小炒(8)……瘦肉萝卜丝(21道美味猪肉菜) 2009-03-28 00:15阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1564370763 萝卜是咱们百姓人家常备的菜品,它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果。生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。 萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。 材料:里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量。 调料:盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。 做法: 1.瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,萝卜和红青