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特点：说到润肺止咳，大家都会想到百合，但是不光百合有着润肺止咳的功效，而适合在夏季食用的丝瓜也有润肺止咳的功效，但是怎么制作呢？今天就为大家带来一道有助于润肺止咳的美味——黄焖鸭肉。

食材：鸭腿肉、丝瓜、莴笋、啤酒。
【养生厨房 <wbr><wbr>20160630 <wbr><wbr>播出】 <wbr><wbr>菜名: <wbr><wbr>黄焖鸭肉；
 步骤1：鸭腿、莴笋、丝瓜切块。

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鸭腿块煸炒，成熟后盛出备用。
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步骤3：锅中放入冰糖，炒制糖色，放入鸭腿块，再放入葱姜蒜。
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步骤4：倒入啤酒，炖制10分钟，放入盐，再放入切好的莴笋和丝瓜，等汤汁收浓后，出锅即可。
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