【养生堂厨房(595)】香汁黄焖鸡 2023-07-05 05:08阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2938572630 食材:鸡腿、干香菇、洋葱、青椒(亦可加少许木耳)。 特点:黄焖鸡是一道风靡大街小巷的传统美食,正宗的黄焖鸡有什么讲究,可能很少有人能够说清楚。今天就为大家带来一款香汁黄焖鸡,有三个特点,汁香、肉嫩、香而不腻。里面的香汁还有很好的预防癌症的作用。 步骤1:干香菇泡发后加葱、姜上气蒸20分钟,然后留香菇水备用。