【养生堂厨房（604）】茉莉爆三丁 2024-08-08 07:19阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2938572630 食材：鲈鱼、鲜莲子、苦瓜、茉莉花 特点：这个季节有一种香气十足的花，它不仅美观，还有很好的理气和中作用，这就是茉莉花。茉莉花可以用来泡茶，还常被当作食材，用来烹饪。比如茉莉花炒鸡蛋、茉莉花炒虾仁，都是美味养生菜。今天我们带来一道茉莉菜肴——茉莉爆三丁。 步骤1:鲈鱼去骨切丁，加盐、鸡蛋清、干淀粉抓匀腌制。
