哈哈。  【嗜肉族  完美红烧牛肉做法】：红烧牛肉

APPLE的感性时间：
丢掉小小骄傲也换不来什么东西的时候
依旧要 寂静 欢喜
Apple.
昨儿菜说想休息一天
真心喜欢的一种做法：
-------------- 红烧牛肉
这次买了好多牛腩 爽啊 看着切块之后老大一盆的 那个喜庆的赶脚啊
必须切大块煮 吃起来才过瘾！
喜欢吃大蒜 贼贼喜欢 所以我爱放老多的大蒜进去
香死人
如果你不讨厌大蒜的 一定要不要钱似的放哈！
大口吃肉 才是生活的真谛
大口吃肉 才有活生生的存在感
一样是用高压锅 省时省力
还有小秘诀一个：放了茶叶包 我家胖子上段时间教我的
也不知道是不是噱头 哈哈
人有时候就是活个心理作用










啊呜一口！！
牛肉跟大蒜 绝配啊 那汤的滋味 拌饭吃！！！！啧啧！！
真是要了亲的命了哇。。。。



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学习就是在不断的摸索中前进
红烧牛肉
做法
一、材料

用到了：牛腩、大蒜、干辣椒、香叶、八角、茶叶、葱、老姜、白糖、盐、生抽、老抽、料酒
二、准备

1、 大蒜洗净，蒜白部分用刀拍下
2、 切段
3、 牛肉洗净切大块
4、 清水，葱姜片，牛肉焯水
5、 焯好的牛肉去浮沫沥水
6、 剩下的葱打结、姜切片
三、步骤



1、 牛肉入高压锅
2、 放葱结姜片
3、 放干辣椒、八角、香叶
4、 料酒
5、 老抽生抽
6、 茶叶包
7、 一小碗水
8、 盖上盖子，大火煮开，煮至上汽之后转中火焖10分钟
9、 转小火打开盖子，放盐
10、少许白糖
11、放大蒜，稍稍拌炒下
12、然后半掩着盖子，焖10分钟左右，即可
13、取出茶叶包
14、啃吧！
APPLE提醒~~
1、 牛肉用的牛腩，最好切大块点，因为牛肉煮好之后会缩小
2、 香料不要放太多，我不喜欢八角的味道，所以这次就放了一颗
3、 茶叶用纱布包起来，一点点茶叶就可以了，让牛肉容易熟
4、 如果不是用高压锅，那么步骤类似，只要延长炖煮的时间就好


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