生活。 【嗜辣族 招牌秘制鲫鱼汤做法】：鲜辣萝卜丝鲫鱼汤

APPLE的感性时间：
生活的意义
也许就是你可以一天天感悟着
最后那一刻 揣着满满的感悟 微微一笑：
嗨 这个世界 我来过
Apple.
苹小果的招牌秘制鲫鱼汤做法
----------------- 鲜辣萝卜丝鲫鱼汤（微辣）
鼓掌
这道鲫鱼汤以后就是我家的第二招牌鲫鱼汤袅哦亲~~~
其实是我刚发明不久滴
作为一枚淑女 重口味型 每每啃着白花花的清淡鲫鱼汤儿： 为神马鲫鱼汤一定要是白乎乎的？？
晚上一宿一宿的失眠啊 做梦都想做一锅介个样子的鲫鱼汤啊
但是有色心没色胆啊 我怕做出来 被大妈们骂死。。。。
本来也的确是想做白乎乎的萝卜鲫鱼汤的
就在下手的那一刻 我觉悟袅
上！！活着！就是没在怕的！
下手还不算狠这次 还是有点放的 就放了白胡椒老干妈跟点花椒粒
不过很上瘾 我琢磨着这周末弄她一个宇宙无敌加强瞎搞版的
不辣死我自己我不姓苹！！！
哈哈哈~~~
口味重的朋友真心可以尝试下
贼还吃~








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学习就是在不断的摸索中前进
鲜辣萝卜丝鲫鱼汤
做法：
一、材料

用到了：鲫鱼（让菜场卖鱼的大叔帮忙杀好去鳞）、葱、老姜、花椒、白萝卜、胡萝卜、老干妈、盐、白胡椒粉
二、步骤

1、萝卜去皮，刨丝
2、锅中放适量油，下姜片
3、鲫鱼整理好入锅煎
4、两面都要煎，如果是要做清淡的鲫鱼汤，想要汤白一点，那就多煎会儿，这样汤会白哈
5、下料酒
6、加开水

7、盖上锅盖煮，煮开，继续煮到汤变白了
8、下盐
9、花椒粒
10、放萝卜丝
11、放一勺老干妈（想吃狠辣，就多放点）
12、撒白胡椒，盖上锅盖继续煮，基本上煮开，萝卜丝断生即可

13、最后撒葱花出锅！可以再撒点白胡椒粉
APPLE提醒~~
1、这个是重口味的鲫鱼汤，不大用担心腥味啥的，我煎鱼煎的也不是很久
2、不管啥鱼汤建议放点白胡椒粉，我家做黑鱼片汤也都会放，去腥味的同时，更增加咸味
3、做鱼汤，这次放的开水，我有时候也放冷水
4、如果做清淡的鲫鱼汤，鱼多煎会儿，姜多点，料酒最后放
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推荐：
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