简简单单。 【让红烧排骨更好吃的做法】：红烧排骨午餐 + 大麦茶

APPLE的感性时间：
有些时候 你不知道自己在做什么
也许是没到最后放弃的时候
抑或 老天爷还想给一次机会我们
也许认真努力 本身就是一件很美好的事
继续吧 新的一年 也许可能大概 真的有很多美好在等着我们
Apple.
礼拜一！2011年最后一个礼拜一！
奉上：
--------------- 红烧千张结排骨 + 大麦茶
吃肉 没什么比吃肉这件事更能抚俺们嗜肉族那颗脆弱滴心灵
浓郁滴红烧排骨 啃 用爪子上
这个卖肉滴小伙儿太让偶失望袅 那么美丽动人的一条肋排
居然被剁的这么难看。。。。作孽！
关键时刻 还是大叔靠谱！
这就跟娶老婆是一样一样滴
那女滴 必须是当的了爷们 做的了淑女
能打能吼 全能滴
那些立志要娶神马温柔乖巧听话脾气好的男滴 一个字：肤浅！！！
不好意思一个脑子短路 说跑题袅
放了千张结 那个千张结的滋味。。。。
做红烧排骨也放点腐乳汁 味道更赞哩。。。。

我爱千张结












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学习就是在不断的摸索中前进
红烧排骨
做法：
一、材料

用到了：排骨、千张结、葱、姜、干辣椒、荷兰豆、红椒、生抽、老抽、盐、白糖、腐乳、料酒
二、准备

1、排骨提前清水泡下，去血水，沥干，放料酒跟生抽腌制下
2、葱白切段、干辣椒切碎、姜切片
3、荷兰豆整理好洗净沥水，红椒洗净切块
4、调汁：腐乳一块、腐乳汁适量、一点生抽
三、步骤

1、锅中放适量油，放干辣椒跟姜片爆香
2、放排骨进去煎至表面微焦
3、放少许老抽
4、放料酒
5、放白糖
6、放清水，葱段

7、放调料汁
8、大火煮开
9、盖上锅盖大火煮7、8分钟
10、放入千张结
11、转中火一起炖煮入味
12、放盐，调好最后咸淡

13、排骨熟透入味，汤汁稠
14、放红椒大火拌炒收汁
15、出锅前撒葱花
16、煮排骨的时候将荷兰豆入清水，滴两滴油，放少许盐，焯熟
17、捞出沥水，跟排骨一起啃
APPLE提醒~~
1、只要家里有腐乳，我做排骨红烧肉都喜欢放一点，提鲜的同时还能让味道更浓郁
2、老抽跟生抽比例自己看着办，我一般是1:1.5，今天这个老抽稍稍多了点，白糖也加的比一般的多，最后调味，盐没咋放
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