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正面能量。【馋人呦 10分钟版懒人午餐便当做法】:梅干菜蒸鸡翅
apple爱自己
2012-01-09 10:16
APPLE的感性时间:
重新站到一个新的起点
我们 需要给自己更多的正面能量
比如:继续好好做菜 狠狠的啃肉
这几天在外混吃混喝 有好多菜等着我山寨!!想到这件事我就鸡冻!
哈哈
Apple.
懒人啃鸡翅:
------------- 梅干菜蒸鸡翅
2012一开始就偷懒了几天 没发菜
突然 还有点不习惯了
人送的一大包梅干菜 一直说蒸五花肉来着
冰箱速冻现成的鸡翅 先凑合一顿吧
梅干菜扣肉可以有
为神马人鸡翅就不行!
一定得给人鸡翅一个机会么是不是!
蒸鸡翅口感更嫩~~ 主要也更方便~~
加了点老干妈还
建议可以前一晚就给鸡翅腌上
第二天要吃的时候直接上锅蒸 灰常入味!
蒸的鸡翅特别嫩
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学习就是在不断的摸索中前进
梅干菜蒸鸡翅
做法
一、材料
用到了:鸡中翅、梅干菜、盐、生抽、盐、白糖、老干妈、老姜、料酒、色拉油
二、准备
1、鸡翅我偷懒没有划刀,你可以划刀下,放少许生抽
2、放适量盐
3、放适量老干妈
4、姜片少许
5、放少许料酒,拌匀,腌制,最好是前一晚就给腌上,第二天蒸,更入味
6、梅干菜切段
7、放清水泡开
8、洗净拧水
三、步骤
1、取一个大碗(盆),放一半的梅干菜
2、放上鸡翅
3、再铺上剩下一半的梅干菜
4、放少许生抽再
5、两勺色拉油
6、少许白糖
7、上锅隔水蒸饭
8、我用的高压锅,10分钟,普通锅子适当延长时间就好,鸡翅容易熟的哈
9、蒸好的鸡翅!啃吧!
APPLE提醒~~
1、梅干菜泡好了,要记得洗几遍,拧干水
2、蒸的时候记得鸡翅放中间,上下铺梅干菜,这样更入味
3、蒸的时候放两勺色拉油,梅干菜需要有油才好吃,鸡翅不比五花肉哈,所以加点油
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