变态的自虐。详解【阳光午餐 巨好吃的咖喱猪排做法】：咖喱猪排饭

APPLE的感性时间：
我 是个变态
生活中 很多时候 故意追求刺激 说的通俗点就是自虐
比如
平时出门坐车 我喜欢掐着时间
哪怕 还需要倒车的 我照样掐。。。。
然后 经常在班车开车时间的前3-5分钟到车站 然后带买票带候车。。其实不用侯
当然那个速度 是需要百米冲刺的速度的 手上东东多的时候 就跟逃荒一样一样滴啊
哈哈 至今还没失手过
就有一次 买票的时候就剩下一分钟了。。。
窗口那哥们说 赶紧的 马上开了车要
我50米冲刺啊有木有。。。想这次完蛋了 栽了。。。
冲到候车门。。。。被告知 车晚点
我瞬间迷茫了。。。
咱坐的这可是汽车啊 也能晚点？为了我么？
哈哈哈
这也行 我人品是不是太好了？
于是接下来的人生 继续这个样子 必须的
我家胖子最爱说的一句话：你早点出门会死啊。。。
答：不会死 会疯。。。
人生就是一场 看看到底是你厉害还是我厉害 的游戏
哈哈哈
PS： 小屁孩们切不可 模仿苹小果大妈这个好习惯哈
Apple.
阳光午餐：
----------------- 咖喱猪排饭
去超市经常会 看到长的特别俊的肉啊肉的 会忍不住买
一下子 牛排 猪排 肋排 一大堆买回来 扔速冻。。。吃一礼拜。。。
如果你们在超市付款处 看到一女滴
推车里 没有一丁点零食啊的 全是肉啊肉啊洋葱啊大蒜啊调味料啊的
会不会心里脚的这女滴有点贤惠？
反正我真心脚的我怎么那么贤惠。。。。。。
猪排啃过 咖喱猪排 这也是我第一次啃吃。。。。很荣幸 第一次啃的就是自己亲自给自己做的。。。
脑子里就一个想法：怎么能让咖喱味 浓郁啊浓郁
想当然 在面包糠里放了点咖喱粉。。。。虽然有点心虚 是不是真能起到加强作用。。。
本来打算是干巴巴的猪排
排盘的时候瞬间想到 平时煮咖喱。。。
哈哈 家里正好还有椰子汁啊！！
做了个浇汁。。。。
故 这咖喱猪排 咖喱味要再不浓郁 她对得起我么？？
一直没买 肉锤那玩意儿
嘿嘿
我都用刀背上！







啃掉半块猪排 半个鸡蛋 再来咔两张吧。。。


可以拌饭。。。

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学习就是在不断的摸索中前进
咖喱猪排饭
做法
一、材料

用到了：里脊肉排、面包糠、咖喱粉、生抽、盐、椰子汁（或者原味酸奶）、鸡蛋、洋葱、大葱
二、准备

1、肉排用到背剁剁拍拍，家里有锤肉那玩意儿最好了
2、放咖喱粉 少许生抽 盐
3、拌匀，腌制，可以前一晚腌上，更入味哈
4、鸡蛋打散
5、洋葱大葱切好
三、步骤

1、猪排取出用纸巾吸下表面的酱油汁
2、放入鸡蛋液
3、面包糠放少许咖喱粉拌匀（这个是我瞎搞的。。。脚的这样会更咖喱）
4、捞出蛋液里的猪排放到面包糠里
5、猪排表面裹上面包糠
6、锅里倒适当油

7、猪排入锅炸，注意，火不要太大，免得表面焦了，里面没熟还，关火之后还可以继续用余温炸会儿
8、用纸巾吸下油
9、炸猪排的时候，炒锅里放少许油，爆香洋葱跟大葱，装盘
10、炒洋葱的锅里直接放少许咖喱粉
11、倒少许椰子汁
12、一点点生抽，大火煮开，小火到汤汁稠

13、倒在炸好摆盘的猪排上面
14、我还放了几个小番茄跟一个水煮蛋，哈哈
APPLE提醒~~
1、猪排可以提前一天晚上腌制放冰箱，这样会更入味哈
2、面包糠里放少许咖喱粉，这个看自己喜欢哈，我是想当然瞎搞的。。。
3、炸猪排的时候火候不要太大，最后关火可以用余温再炸下
4、浇汁很重要哈~~记得放椰子汁（原味酸奶也可以）
这个之前发的咖喱菜里有说过的，乳化作用，咖喱味更赞！
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