人这一辈子。  【详解 懒人版蜜汁脆皮鸭做法】：蜜汁脆皮鸭

APPLE的感性时间：
表姐 跟我讲了我小伍哥哥生意上发生的一件事
。。。。。
被从小一起长大的好哥们 出卖
那么掏心掏肺的对待的一个人
对方最困难的时候 自己有一块钱都分一半给对方的
哪怕赚钱的时候都带着自己的哥们
。。。。。。
很喜欢钱 是人都喜欢钱
但是我依然觉得 这世界总还是有比钱更重要的东西
比如诚信 比如忠诚 比如友情 比如亲情
这些都是组成我们人生的一部分
始终觉得 我们的人生 不能光只是拥有那些靠金钱堆积出来的东西
别说你被逼无奈 被逼无奈到去捍卫金钱
社会是很残酷没错
但是真的有我们说的那么残酷么 你是没饭吃了还是没衣服穿了？
在我看来 真正 没有饭吃没有衣服穿的人 很少会那样去做
真正做这种事的人 。。。。。
自己这一年 虽然不至于像我小伍哥哥那么惨 是好哥们。。。
也经历几次这样的 诚信啊
动不动就喜欢跟人掏心掏肺的人 这种打击必不可少哈
无所谓了 你们过你们的人生
我们过我们的
能做的就是 守护住我们自己 不让自己成为自己鄙视的那种人
表姐说 好人也是过一辈子 坏人也是过一辈子 我们过好自己就好
我：积点德吧 不为你自己 算为你现在的孩子
我始终相信因果报应
逃掉了你自己这辈子 也逃不掉子孙后代
好吧 还是说我最想说的几句话 否则憋死：
有时候 你会发现 遇到傻逼之后我们人生居然变得更加积极努力了
我们这种不思进取的人 人生其实太需要傻逼了
谢谢傻逼们！ 不用怀疑 哥们我真的是200%真心的感谢你们！
Apple.
----------------- 懒人版 蜜汁脆皮鸭
嘿嘿嘿 很好吃哦。。。。可香可香了哦。。。。
虽然我知道这个做法很白痴 但是我到底还是去做了
总比怀揣复杂的做法小抄纠结来纠结去 一直不去做强吧
所以 生活中也一样 不怕做别人口中的傻瓜
我傻但我要自己傻并积极着！
先卤后炸
我做了两个就
多来几个的话 要吃卤的就吃卤的 要脆皮的就脆皮的
左手一只卤 右手一只脆 一起啃 都可！
霸气啊。。。。请忽略右上角那玩意儿










妈妈说做人要诚实
所以这个一不小心失手 炸的稍稍有点焦的必须也让人出来露个脸
可是很香 哈哈哈

谁要这个腿？











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学习就是在不断的摸索中前进
蜜汁脆皮鸭
做法
一、材料

用到了：鸭腿、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、大葱、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、白糖
蜂蜜、白芝麻
二、步骤

1、清水放葱段、姜片，放鸭腿焯水
2、洗净放到锅中
3、放香料
4、放蒜瓣老姜大葱
5、放清水
6、放盐调味

7、放老抽生抽
8、放料酒
9、盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢卤炖
10、11、用筷子戳下，看看熟烂情况，继续煮一会儿到熟烂合适的程度
12、捞出

13、用纸巾吸干表面汤汁
14、锅中倒适量油，加热到7-8分热之后转小火，鸭腿有皮的一面朝下，炸，皮脆焦黄
15、翻面略炸
16、17、捞出沥油，抹上一层蜂蜜晾干
18、葱切葱花

19、改刀盛盘，撒上葱花芝麻即可
APPLE提醒~~
1、做法很简单哈，先卤再炸就好，看过一些比较复杂的脆皮鸭做法，实在没动手的欲望
这个做法还可以 凑活吃吃，适合我这样的懒人。。
2、炸的时候，火不要大，不然很容易悲剧。。。。焦掉！注意看表皮变化哈~
3、卤的时候我的建议是，老抽不要太多，颜色淡一点，这样炸过之后肉色跟皮色搭配的会更好~
4、卤要卤到位哈，鸭肉一定好酥软，别咬不动。。。。
5、刷一层蜂蜜皮的颜色会更好看哈，吃起来有点清甜
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我的私房菜们：（点击文字链接即可看具体做法了）

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