清淡的内心。【15分钟轻松搞定的美味蒸鱼做法】：香辣蒸鱼片

APPLE的感性时间：
信任 这个东西其实真的特别珍贵
你不见得能给得起所有人 所以别人也一样
所以你如果一厢情愿的要求别人相信你 你就二了
你没法理解别人 就如同别人没法理解你 是一样的
所以别问 为什么会有这样子的人
存在即合理
把心放的再宽些
Apple.
--------------------- 香辣蒸鱼片
没事儿吃点鱼 补补脑
蒸的
但是也是重口味来着
最后用浇汁 比水煮的不重口味一点儿
虽然这鱼肉外表看着很强悍 但是伦家的内心还是很温柔清淡的。。。哈哈哈哈
作孽。。。家里能用的调料都用上了。。。不好意思啊。。
去年自己做的剁椒 吃不完了加油吃！
一狠心 加了点蛋清啊 可是土鸭蛋啊、、、
鱼片很滑嫩。。。
最近拍菜基本上不知道自己在干嘛。。。凑活看哈~






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学习就是在不断的摸索中前进
香辣蒸鱼片
做法
一、材料

用到了：黑鱼片、葱、姜、蒜瓣、大蒜、盐、白糖、蒸鱼豉油、生抽、风味豆豉、蛋清、料酒、生粉、自制剁椒
二、步骤



1、蒜瓣剥好，用刀拍扁，葱白部分切段，姜切姜丝
2、大蒜切蒜花
3、黑鱼洗净切片，沥水，放蛋清、生粉、料酒
4、放姜丝、葱段，部分蒜瓣
5、少许盐
6、拌匀，腌制下
7、浇汁：蒜瓣、蒜花、白糖、蒸鱼豉油、生抽、风味豆豉、料酒、自制剁椒
8、鱼片隔水蒸
9、另起一锅子，放蒜花爆香下
10、倒入浇汁
11、爆香
12、蒸好的鱼片
13、浇上热油
14、撒上蒜花，可以啃啦就！
APPLE提醒~
1、鱼片加蛋清跟生粉腌制下，蒸出来的鱼片很滑嫩
2、鱼片可以让卖鱼的大叔给切好，回来洗下，沥水即可
推荐：
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