【贴个秋膘儿 媲美餐馆味道 懒人20分钟版啤酒鱼煲做法】。

APPLE的感性时间：
4年
人生能有几个4年
经历不同的事 认识不同的人
渐渐的明白了
你尽力去做好人
不以为这样子 生活就会让你静静的度过一辈子的岁月哦
生活 她还是会用各种困难 痛苦 伤害 来考验你
因为 生活她是好人 她想给我们每个人最好的
只有经受的住的人 最后你才有资格拿到
最后的最后 其实是它们成就你更好的人生
Apple.
------------ 啤酒鱼煲
餐馆吃过 寨一个
不知道伦家大厨咋整的
我反正懒人版走起
做法很简单
但是味道很赞
淡淡的酱油色
有点清淡的还是。。


















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学习就是在不断的摸索中前进
啤酒鱼煲
做法
一、材料

用到了：草鱼、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、啤酒
二、准备

1、葱切段、姜切片、干辣椒
2、蒜瓣剥好，洋葱切块
三、步骤



1、锅中饭适量油，爆香姜片
2、放鱼块
3、两面略煎
4、鱼片归到一边，放蒜瓣煎下
5、放少许蒸鱼豉油
6、一点点生抽
7、一点点老抽，不用多，不需要红烧
8、放干辣椒跟洋葱块
9、10、放啤酒
11、白糖一点点
12、13、盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可
14、出锅前撒葱花！！！
APPLE提醒~
1、鱼块煎的时候两面翻下即可，不要过多的翻动，鱼块容易碎哈
2、老抽不用放太多，本身就是啤酒鱼，要清淡的感觉，不是红烧
3、白糖一点点提味儿主要是
4、煮的时候也不要翻动鱼块，直接啤酒倒入煮即可
5、干辣椒可以爆香，我没有爆香，直接后面放入煮
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