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【一学就会的反卷寿司做法:柴鱼金枪鱼寿司】。
apple爱自己
2012-12-12 09:58
APPLE的感性时间:
还好 在你们地球末日前我还能想明白一些事 也算没白来
回头那天我逃回火星 我也好有个交代。。。
Apple.
------------------ 柴鱼金枪鱼寿司
我都不知道我肿么好意思叫这玩意儿寿司的。。
好么。。劳资难得走这么高级的路线好不好
金枪鱼啊 柴鱼片啊。。。容易么?
土八路弄这些回来 真心不容易的。。。
其实叫紫菜包饭更适合。。。
我不是很经常吃这玩意儿
因为在自助餐厅。。。紫菜包饭跟寿司一向是被我拉在黑名单的。。
久而久之。。没啥好感
这俩玩意儿太容易饱和 太影响战斗力 吃肉的战斗力我是说。。。
所以家里做寿司的材料不全哈 什么寿司醋啊酱油啊。。虽说我是很爱买调料啊
但是这个还真没欲望买。。。
以后再说。。。等哪天想买了 搞个再高级点的。。。
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学习就是在不断的摸索中前进
柴鱼金枪鱼寿司
做法
一、材料
用到了:
寿司紫菜、卷帘、保鲜膜、金枪鱼、柴鱼片(旁边那海苔丝没用。。
)、白芝麻、胡萝卜、黄瓜、米饭
二、步骤
1、黄瓜切条,胡萝卜去皮切条焯水下
2、卷帘上铺上一张紫菜
3、铺上米饭,撒上芝麻
4、盖上一层保鲜膜
5、这个时候可以用爪子压下,让米饭均匀平整些
6、翻面,保鲜膜那一面朝下,铺上各种馅儿,我放的胡萝卜黄瓜跟金枪鱼罐头
7、卷起来,可以反复卷2次,这样子让更紧实
8、卷好
9、慢慢抽去保鲜膜
10、刀可以粘些水,容易切哈
11、12、切段即可,撒上柴鱼片
APPLE提醒~
1、米饭可以处理下哈,要是有寿司醋啊啥的
2、反卷的时候保鲜膜有一部分夹在中间抽出来可能饭团卷会散开下
我一般会再用那张保鲜膜再给外面包起来卷一次,笨蛋只能这样子弄啊。。
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