来自新浪博客
在应用中打开
迷迭香+土豆的美妙搭配——迷迭香奶香土豆
大花花西瓜瓜
2010-06-28 07:43
最近开始折腾花草,准确地说是香草类。我最讨厌种花了,麻烦得很,种出来也没啥用,多年前还被家里花的花粉弄得过敏,全身小疱疱。所以,小时候虽然种得东西挺多,但都是蒜啊、葱啊。有两个目的,第一,也是动机,是为了方便写日记。学校天天让写日记,哪那么多好写的,种上根葱,天天观察天天有得写。或者也可以养鸡、养鸭、养鸟、养乌龟~~~,我都试过。第二,可以吃!自己在小盆里种的,虽然发育不好,也特别地香。
还是说回香草。先是从家里野外拔了紫苏,回来种上后,“嗖嗖”地往上冲,野生的果然够坚韧。接着还不甘心,去花鸟市场转转,没有买到百里香、罗勒和迷迭香,只买到了薄荷和鼠尾草。
回家就开始折腾,捣鼓那些有些破旧的花盆,翻土,换盆,还记得把它们擦干净,要不然不让它们上镜。整得我满头大汗,无比激动地开始撒种。
6月20日,开始种滴。现在啥都看不到,只有黑漆漆的土,也不知道土的质量如何。每天一起床,第一件事就是去看望它们,顺便浇浇水。期待啊,小种子啊小种子啊,你可得争气啊。
大盘子全是撒的鼠尾草的种种,两小盘子是薄荷滴。
6月25日,鼠尾草冒出土啦。这是6月27日记录下来的图片。
迷迭香奶香土豆
直接在超市买的干的迷迭香。
材料:土豆500克、迷迭香1/2TSP、牛奶30克、糖10克、盐适量、黑胡椒1/4TSP
1、土豆洗干净,糖放入牛奶搅拌均匀;
2、将土豆煮熟,刚好筷子能戳穿为好,切成小块;
3、锅中放少许橄榄油,八成熟后,加入一半的迷迭香,即1/4TSP;
4、小火,出香味后;
5、加入土豆块,小火,翻炒均匀;
6、加入黑胡椒末,小火,翻炒均匀
7、加入牛奶和剩下的一半迷迭香,继续小火,翻炒均匀;
8、撒上少许盐后起锅。
原来迷迭香和土豆这么般配。很香很香,软软糯糯的,还有些微甜。再配上意大利面就完美了。
\
还有其他美妙绝配的菜式:
西芹豆干
番茄辣汤粉丝
凉拌蕨根粉
红萝卜牛肉丝
藤椒鸡
芒果鸡
芋儿烧鸡
苦瓜烧鸭
百合南瓜羹
泡椒香芹
清拌脆藕
麻辣脆藕
酱血鸭
魔芋烧鸭
紫苏鸭
凉拌野猪鼻孔
腊肉狗地芽
春芽蛋松
京酱肉丝
珍珠丸子
阴米子蛋羹
皮蛋腊肉粥
瑶柱三色炒饭
藿香鱼
柴火水煮鱼
大花花西瓜瓜
热门文章
不揉面的快手小面包——基础比司吉(Basic Biscuit)
美容圣品不要丢——杏仁茶
大花花西瓜瓜
来新浪博客关注我
打开
请点击右上角[ … ]按钮,
在浏览器中打开