【防流感晒蔬食】小炒香干：素食也精彩

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面对甲型流感：我家预防甲型流感的措施最主要的是勤洗手，还有要通风。
另外建议大家多吃些素食，素食也精彩啊。
小炒香干：素食也精彩
原料
香干１００克，青椒１根５０克，胡萝卜１０克
调料
生抽１茶匙（５ml)，料酒１茶匙（５ml)
做法
１，准备材料
２，香干，青椒，胡萝卜分别切丝
３，锅中放油，倒入香干丝
４，倒入胡萝卜及青椒丝，加入调料，翻炒均匀后，出锅
飞雪有话说
１，因为香干已经有盐了，所以这道菜中不用放盐。
２，因为胡萝卜本身较甜，所以此道菜中不用放糖。
３，此道菜中香干质量的好坏有决定性的作用。

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