手撕茄子：撕出来的美味

手撕茄子：撕出来的美味
原料
茄子500克，蒜20克
调料
生抽2汤匙（30ml），白糖4茶匙（20克），醋2茶匙（10ml)，香油2茶匙（10ml)，
做法
1，准备材料
2，将茄子洗净，切成两半
3，放入蒸笼上蒸10分钟左右，熟了就可以了。
4，将茄子用手撕成小条状，放在盘子上，淋入蒜末和调料汁即可。

飞雪有话说
1，茄子最好用手撕的吃的口感较好。
2，选择茄子的时候最好选择稍嫩的茄子，这样也比较好撕。
点击名称进入相关日志：
素 菜 (28)
虾米冬瓜:清热解暑 双耳炒黄瓜 盐水毛豆： 红烧茄子：降低胆固醇的佳品

糖醋面筋：和大厨学做小菜 小炒香干：素食也精彩 蓑衣黄瓜：漂亮蓑衣切出来 酸辣土豆丝

糯米藕(缺铁性贫血) 麻油金针)降低胆固醇 就粥小菜--蒜泥黄瓜(减肥,美容 三彩山药片(动脉硬化)



芹菜炒白干(脂肪肝) 这个节日你也要吃点素--凉拌海带丝(补碘佳品) 糖醋藕片（ 豆腐羹
制豆腐 一道极其清爽的凉拌菜－－姜汁豇豆 干煸土豆条 两个人的午餐－－老醋花生米

豆腐在做――红烧狮子头 双耳炒黄瓜（降压降脂） 女儿点的菜－－三色土豆丝 四喜烤麸(24道清淡素菜）

-爽口小菜酸甜萝卜(泡菜) 这个夏天你凉拌了吗－－凉拌芛丝 －茶干花生米 千丝万缕（如意炒三丝）

新手入厨教你几招:豆干小炒 银芽椒丝 粉丝炝菠菜 春意菜之杏仁炒西芹