25道私房大肉菜预热虎年年夜饭：红烧棒棒糖鸡腿

2010-01-08 07:29阅读：

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先说：大家给apple的圣诞树的PP，这个周末发上来~~

Apple的感性时间：

新鲜出炉哒：单位的那些事

（一）
昨天下午，单位一枚年轻帅锅筒子，手捧60万人民币现金从我眼前晃过。
太闪袅~~
没见过市面滴偶，“哇”了一声，帅锅笑：小陈同学，计算题一道，一个月月收入500块大洋的话，这得要艰苦奋斗多久？

偶脑袋里：“二五一十，一五得五，一年6000，十年6万，60万（脑子就这德性，别见怪哈 25道私房大肉菜预热虎年年夜饭：红烧棒棒糖鸡腿

）”
答：“100年哇！”

另一位女筒子，还特地把电脑计算器打开，“咔咔咔”几下之后。
大叫：“NND，不吃不喝，100年！” 25道私房大肉菜预热虎年年夜饭：红烧棒棒糖鸡腿

只听一阵大笑.....
接着，我也打开电脑计算器，做了件相当有魄力的事儿：一个牛角包3.5元，60万的话，除一下，那就是一共可以买......

因为那会儿我饿了，贼饿......

（二）
人啊，用昨天下午单位同事一致认同的话：有时候贼犯贱！

昨天下午1点半，单位水饮尽，送水的水送到3点还没给咱送到，影子都没一个的。
这期间，一个个滴人叫唤：渴死了，渴死了！！！

喊的最凶的那位同事讲话了：奇怪了，我平时也没见这么渴过，有水的时候，也想不起来要喝水啊，可是你们一喊没水了，我怎么就觉得那么渴了呢？

我庆幸着杯子里之前有的半杯水剩着，美滋滋的喝完。
却也惊奇的发现：我渴，贼渴的，越想着没水就越渴...... 25道私房大肉菜预热虎年年夜饭：红烧棒棒糖鸡腿

此事最终处理结果：单位帅锅出去买，请大家喝“农夫山泉”。
送水的在俺们即将下班的那一刹那惊现偶们单位门口，算是服了这桶水了！！！

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昨天看了邮件，居然已经有筒子在为年夜饭这菜怎么做烦恼了！！晕哦，还早咧！！
不过俺们今天还是预热一下吧，特别是没怎么下过厨房滴筒子，要想过年回家得瑟的话，那就先操练起来吧~~

-------红烧棒棒糖鸡腿

吃多了一道菜，总要换个法子折腾，你才会再一次对她产生浓厚的兴趣，今天的鸡翅根就是我最新折腾的结果。
做法更简单，外形很奇怪~~
棒棒糖吃多了的缘故哈，呵呵~~

这道菜主要还是哄小朋友的，很多小朋友不喜欢吃鸡皮，所以我这次是将皮去掉了~~
大朋友们自己看着办哈~

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学习就是在不断的摸索中前进

红烧棒棒糖鸡腿

做法：
一、材料

用到了：a:鸡翅根
b:老姜、熟白芝麻、蒜瓣、自己家种的葱
c:那碗调料：生抽、老抽（老抽：生抽=1：1.5）、料酒、白糖、盐、醋

二、步骤

1、鸡翅根去皮,连着鸡肉的鸡油可以适当剩一些，因为这道菜不放油的。
2、老姜切片，蒜瓣切小粒。
3、锅中放清水，放日姜片、蒜粒。
4、放鸡翅根。
5、倒入那碗调料：生抽、老抽（比例）、料酒、白糖、盐、一丁点醋，拌匀。
6、 7、大火煮开，煮上5-8分钟，用中火继续煮至肉熟透，最后转小火收汁翻炒上色，撒葱花，白芝麻即可。

Apple提醒~~
1、 去皮，从鸡翅根的底部横着划上一刀，然后将皮往上翻剥即可。
2、醋只需一点点即可，不要它的酸味，不是糖醋的。
3、可以稍稍放点辣酱，如果你喜欢的话。
4、盐根据酱油的量调节一下即可。
5、最后一步收汁之后，翻炒是很关键的一步，让汤汁包裹在鸡翅外面，这样才漂亮~~
6、鸡肉连着的鸡油可以适当留一些，因为这道菜本身不放油了，这样会更加香一些。