馋死人了呦。【15分钟独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

2011-12-02 10:28阅读：

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APPLE的感性时间：

要坚信只要活着就一定会遇到好吃的

Apple.

我滴个亲娘哎。。。。这玩意儿。。。要不要这么好吃哦！

---------------------- 香辣干锅鸡翅（微辣）

上周日早上一觉醒来躺床上想今天做啥菜脑中瞬间闪过干锅。。。。
干锅对于一个吃货来说这个词的杀伤力绝不亚于宋承宪馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

那种期盼恨不得下一秒就能干上！哈哈
冰箱有几个中翅还有些放了N久的翅尖。。。。家里还有甜玉米。。。。洋葱。。。。。
这不就是一锅完美的菜么

起床去菜场买了四季豆一把香菜馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

这次我还没开口大妈居然主动往袋子里放了一把葱。。。。因为我每次都跟人讨。。。。

整道菜就这么大火干炒。。。。各种爽啊爽。。。时不时的还抛下菜。。。。馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

瞬间找到神厨的赶脚！

那啥你要是勤快银
最好是鸡翅煎好盛出来四季豆跟洋葱干煸一下再下鸡翅加调料
肯定更好吃我知道但是我就是想偷懒~~ 馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

烧好傻眼
一大锅。。。实在找不到淑女的盘碗装。。。干脆直接上！

鸡翅很嫩很入味 馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

内个蒜瓣好好吃。。。香糯可口馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

下次再弄多放点我要！馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

香菜洋葱都好吃一起统统歼灭。。。馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

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学习就是在不断的摸索中前进

香辣干锅鸡翅（微辣）

做法：
一、材料

用到了：鸡翅（我把家里冰箱剩下的鸡中翅跟翅尖一块。。。馋死人了呦。【15分钟 独家秘制干锅鸡翅做法】：香辣干锅鸡翅

）、四季豆、红椒、洋葱、甜玉米、老姜、蒜瓣、香菜、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、老干妈、白胡椒、香叶、干辣椒、花椒

二、准备

1、鸡翅提前腌制，我这次就放了盐，中翅你最好划刀下，我偷懒又没划刀
2、甜玉米切块，洋葱切块，红辣椒切丝，四季豆切斜刀，姜切片，蒜瓣剥好
3、调汁：生抽、老抽、白糖、老干妈、白胡椒

三、步骤

1、锅中放适量油，爆香姜片、蒜瓣
2、下鸡翅煎，慢慢煎，两面都需要哈，煎到表面微焦
3、放调料汁
4、大火拌炒，鸡翅上色
5、放洋葱跟四季豆
6、继续大火拌炒到四季豆断生

7、放香叶、干辣椒、花椒
8、继续拌炒
9、放甜玉米大火稍稍拌炒
10、放料酒少许
11、盖上锅盖焖2分钟，主要是为了让甜玉米熟哈
12、香菜切段，跟红辣椒丝一起放进去

13、撒少许白胡椒粉再，拌炒至红椒断生即可
14、啃吧！！哈哈

APPLE提醒~
1、做鸡翅菜最简单了，因为鸡翅很容易熟，这个做法，煎的时候鸡翅差不多就有6、7分熟了
2、就是不断大火拌炒，让调料味道进去
3、最好是鸡翅煎好，盛出来，四季豆跟洋葱干煸一下再下鸡翅应该更好吃，我偷懒~~
4、蔬菜自己看着放，家里有啥剩的不多的菜都可以放哈