里脊黄瓜梅花盏

里脊黄瓜梅花盏

1，梅花要用盐水泡3个小时（所有的鲜花都要这样来做）
2，里脊切片（用盐稍腌一会儿，汤就不用放盐了），黄瓜切片
3.锅内水烧开，放入里脊，小火至熟
4，关火放入黄瓜片（因为黄瓜片很薄，所以不用开火来烧，这样更有一股黄瓜的清香）
盛出来以后撒上泡好的梅花即可
这个菜的特点是：即有肉的鲜香，又有梅花的花香，还有黄瓜的清香，真是一盏汤三种香呀