我不过圣诞节，但很多朋友都过，所以，今天还是弄篇应景的东
新浪博客
我不过圣诞节，但很多朋友都过，所以，今天还是弄篇应景的东
西吧——如果你请我在这家餐馆吃圣诞大餐 
嘿嘿，那么这个节过一过也无妨。
这是一家传奇老餐馆，Kronenhalle，说它世界上最顶级的奢华餐馆也不为过，但奢华在这里的含义，和迪拜那一类是不同的概念。
我们来看看，这里有些什么。
Kronenhalle餐馆，我们称它“阔能哈乐”吧，位于苏黎世莱米大街(Rämistrasse)，很普通的街道，很普通的老楼房，门面低调，不留神很容易就会走过。
但进去……
你看到米罗，
你看到夏加尔，
你看到毕加索……
如假包换滴，这家餐馆有115幅世界级名画，全是真迹。媲美美术馆的Kronenhalle是苏黎世的骄傲。
kronenhalle餐馆诞生于1862年。这些画都是餐馆主人Zumsteg家族的收藏。很多年里，热爱艺术的Zumsteg老夫人和其子Zumsteg先生，一直和艺术家们有着密切的关系，这家餐馆也是画家和作家们特别喜爱的去处。
经营一家美术和美食欢聚一堂的顶级餐馆，是Zumsteg母子的心愿，他们一直坚持这么做。为保证餐馆经营方向和品质，第二代主人Zumsteg先生逝世前，没有将这家餐馆作为遗产留给子女，而是交由一个基金会代管，并留下遗嘱严格规定：这里的所有名画永不出售，kronenhalle也一直以餐馆的形式存在，永不出售。
于是，在Zumsteg先生辞世4年后，我在这里看到，这家老餐馆依然是名画满墙，高朋满座。如要在这里找一个座位，需要提前几天到半个月预订。这样的鼎盛时期在kronenhalle还要一直持续下去。
这样高雅奢华的餐馆里，会有怎样的美食？
答案是我完全没有想到的。
图太多，一篇放不下。下篇说吧，和毕加索共进午餐（下）
灯不鲁姑的欧洲食记
1 33个瑞士美食路标
2 世界最高的旋转餐厅
3 皇后家菜园子的香草美食
4 欧洲最奢华的咖啡座
5 在瑞士邂逅平生最健康的上午茶
6 湖畔小镇人气餐馆
7 法餐厨房帅哥多
8 瑞士生日宴最重要的一道菜
9 杏子唱主角的山村小馆午餐
10 奢华酒店餐厅：侍酒师教你餐酒搭配
11 日内瓦的阿尔卑斯之夜
12 小山村的长街宴
13 那些埋伏在旅行途中的减肥死敌啊
14 那些埋伏在旅行途中的减肥死敌啊
15 阿尔卑斯山村的野餐
16 瑞士美食精神：先养眼，再赏味
17 瑞士版“大排面”：一招鲜吃遍天
18 古意铺张，老餐馆好似博物馆
19 瑞士老屋的名人会
20 阿尔卑斯山上的秋千/山间小馆午餐
21 自助游欧洲吃喝攻略：下馆子三项基本原则
22 自助游欧洲吃喝攻略：15种街头小吃搞掂三餐
23 情人节，在浪漫酒店的非浪漫晚餐
24 瑞士最佳厨师说：美食意味着星期天的家
25 出国旅行秘笈：如何用早餐治感冒
26 海蒂家乡的风味甜点
27 去苏黎世不可错过宗师级素菜馆
28 欧洲美食机密：选择一种气氛纵容你的味觉
29 欧洲火车旅行，如何搞掂一日五餐
30 欧洲人通常花多少钱吃早餐
31 世界上最好的冰淇淋店：顶级美味&平民价格
32 法国街头美食：巴黎版煎饼果子
33 巴黎双叟咖啡馆的早餐
34 位列世界美味甜品榜的小蛋糕
35 素食13天：阿尔卑斯另类美味
36 欧洲街头烤栗子
37 瑞士顶级酒店早餐：粤式早茶送上门
38 伯尔尼玫瑰园：香花、甜品与爱情
39 世界金融重镇的顶级咖啡馆
40 古堡藏美酒
41 奶酪的最豪华吃法
42 在军火库遇上扫大炮
43 瑞士最佳调酒师的创意鸡尾酒
44 拥有三个太阳的小村庄 45 天堂若有酒馆，是否这个模样？（拉沃记）
46 家传四代的瑞士家庭餐馆
嘿嘿，那么这个节过一过也无妨。这是一家传奇老餐馆，Kronenhalle，说它世界上最顶级的奢华餐馆也不为过，但奢华在这里的含义，和迪拜那一类是不同的概念。
我们来看看，这里有些什么。
Kronenhalle餐馆，我们称它“阔能哈乐”吧，位于苏黎世莱米大街(Rämistrasse)，很普通的街道，很普通的老楼房，门面低调，不留神很容易就会走过。
但进去……
你看到米罗，
你看到夏加尔，
你看到毕加索……
如假包换滴，这家餐馆有115幅世界级名画，全是真迹。媲美美术馆的Kronenhalle是苏黎世的骄傲。
kronenhalle餐馆诞生于1862年。这些画都是餐馆主人Zumsteg家族的收藏。很多年里，热爱艺术的Zumsteg老夫人和其子Zumsteg先生，一直和艺术家们有着密切的关系，这家餐馆也是画家和作家们特别喜爱的去处。
经营一家美术和美食欢聚一堂的顶级餐馆，是Zumsteg母子的心愿，他们一直坚持这么做。为保证餐馆经营方向和品质，第二代主人Zumsteg先生逝世前，没有将这家餐馆作为遗产留给子女，而是交由一个基金会代管，并留下遗嘱严格规定：这里的所有名画永不出售，kronenhalle也一直以餐馆的形式存在，永不出售。
于是，在Zumsteg先生辞世4年后，我在这里看到，这家老餐馆依然是名画满墙，高朋满座。如要在这里找一个座位，需要提前几天到半个月预订。这样的鼎盛时期在kronenhalle还要一直持续下去。
这样高雅奢华的餐馆里，会有怎样的美食？
答案是我完全没有想到的。
图太多，一篇放不下。下篇说吧，和毕加索共进午餐（下）
灯不鲁姑的欧洲食记
1 33个瑞士美食路标
2 世界最高的旋转餐厅
3 皇后家菜园子的香草美食
4 欧洲最奢华的咖啡座
5 在瑞士邂逅平生最健康的上午茶
6 湖畔小镇人气餐馆
7 法餐厨房帅哥多
8 瑞士生日宴最重要的一道菜
9 杏子唱主角的山村小馆午餐
10 奢华酒店餐厅：侍酒师教你餐酒搭配
11 日内瓦的阿尔卑斯之夜
12 小山村的长街宴
13 那些埋伏在旅行途中的减肥死敌啊
14 那些埋伏在旅行途中的减肥死敌啊
15 阿尔卑斯山村的野餐
16 瑞士美食精神：先养眼，再赏味
17 瑞士版“大排面”：一招鲜吃遍天
18 古意铺张，老餐馆好似博物馆
19 瑞士老屋的名人会
20 阿尔卑斯山上的秋千/山间小馆午餐
21 自助游欧洲吃喝攻略：下馆子三项基本原则
22 自助游欧洲吃喝攻略：15种街头小吃搞掂三餐
23 情人节，在浪漫酒店的非浪漫晚餐
24 瑞士最佳厨师说：美食意味着星期天的家
25 出国旅行秘笈：如何用早餐治感冒
26 海蒂家乡的风味甜点
27 去苏黎世不可错过宗师级素菜馆
28 欧洲美食机密：选择一种气氛纵容你的味觉
29 欧洲火车旅行，如何搞掂一日五餐
30 欧洲人通常花多少钱吃早餐
31 世界上最好的冰淇淋店：顶级美味&平民价格
32 法国街头美食：巴黎版煎饼果子
33 巴黎双叟咖啡馆的早餐
34 位列世界美味甜品榜的小蛋糕
35 素食13天：阿尔卑斯另类美味
36 欧洲街头烤栗子
37 瑞士顶级酒店早餐：粤式早茶送上门
38 伯尔尼玫瑰园：香花、甜品与爱情
39 世界金融重镇的顶级咖啡馆
40 古堡藏美酒
41 奶酪的最豪华吃法
42 在军火库遇上扫大炮
43 瑞士最佳调酒师的创意鸡尾酒
44 拥有三个太阳的小村庄 45 天堂若有酒馆，是否这个模样？（拉沃记）
46 家传四代的瑞士家庭餐馆