公公婆婆在我家住了半年，最后一周去买菜，我问婆婆还想吃点啥，婆婆想了想，点了这个排骨。婆婆不是很喜欢吃这类大肉的人，想来她联想到这个排骨多半也是为了肉食的公公考虑的，看来在服从领导的问题的上，每个家庭主妇都是一样的。。。不过，第一次做这个排骨，给公公婆婆留下的印象颇深：首先是因为排骨的颜色红灿，惊艳照人，其次因为是烤制的，也没有焯水，整个过程没有起炉灶，少油无烟，操作起来也甚是简单。
学会烤，是这次婆婆来的最大收获，也是她津津乐道最多的东西。从烤花生米开始，到烤蔬菜，烤红薯，烤鱼，烤鸡，烤排骨，烤批萨，还有甜品的蛋糕，蛋挞，这些都给这两位长辈留下了很好的印象。公公婆婆以前基本上不怎么用烤箱，可是经历这半年之后，她们决定回家的第一个任务就是买一个功能强大的烤箱，然后展示“烤”这个从大洋彼岸儿女们那里学回来的“新技能”。。
说到这个排骨，其实最开始是被一张图片给诱惑了，看着红灿灿软嫩嫩的，感觉咬上去咔咔的酥
