老妈打电话时,总有一句:“有没有自己做饭啊?不要那么懒,老出去吃。”在她的眼里,我一向很懒,于是对我能不能天天炒菜做饭,也心存疑虑。不知谁说过一句话:“这个世界是由懒人推动的。”如果不是懒,又怎么会发明出洗衣机、洗碗机、豆浆机等等,节省了多少体力与时间?偷懒,其实需要智慧。我可以很懒,也可以做出美味的菜式,两者并不冲突,就象这道葱爆羊肉,用羔羊肉片与大葱爆炒,经过料酒的增香,口感软嫩,葱香十足,而时间连准备只需五分钟,超简单,非常适合爱偷懒的人哦。
大葱:发汗解表,清肺健脾,增进食欲。
羊肉:温补肾阳,开胃健脾,秋冬季食用,可起到进补和御寒双重作用。
材料:大葱、羊肉片
调料:植物油、生抽、盐、料酒、味精
