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可以让人大口嚼的酸梅汤 —— 带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉

2011-08-25 08:12阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1607812347

可以让人大口嚼的酸梅汤 <wbr>—— <wbr>带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉

前些天，咱们喝了微波版的酸梅汤，今天再来个升级版，酸梅汤还是那个酸梅汤，不同的是，它是可以嚼的酸梅汤 可以让人大口嚼的酸梅汤 <wbr>—— <wbr>带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉 不知同学们有没有这样的感觉，当喝水喝到一定程度的时候，就会觉得自己的胃已完全饱和，
即使口中干渴，也仍然一口水也不想下咽了…

这个时候，我喜欢换个方式吸收水分，液态的饱和，那就换固态，就像吃果冻一样，将水分吃掉。冰粉粉，同学们已经不陌生了吧，上次用它做了美艳的西瓜冰粉粉，这种神奇的细白粉末，可以完美地将水分凝固。

虽然换了形态，但是功效不变，凝固成果冻的酸梅汤，一样可以生津止渴，照样可以消暑去燥，加上冷藏之后，QQ嫩嫩的口感，冰冰滑滑的感觉，真是舌尖和味蕾的双重享受。原本已经喝不下水的胃，却可以不知不觉吃掉一大碗… 可以让人大口嚼的酸梅汤 <wbr>—— <wbr>带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉

这酸梅冰粉粉，仅仅在熬酸梅汤的基础上多了一个步骤，仅仅在喝酸梅汤的过程中多了一些时间，却可以体验到完全不同的感受。水喝不下的时候，不要勉强自己，换个方法、换个形态，让自己快乐地补充水分，效果才会更好 可以让人大口嚼的酸梅汤 <wbr>—— <wbr>带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉

酸梅冰粉粉
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材料：
主料：酸梅汤350g、冰粉粉5g
配料：炼乳少许
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做法：
1. 冰粉粉倒入一只干净的容器；
2. 现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中；
3. 搅拌均匀，降温后放入冰箱冷藏2小时以上；
4. 酸梅汤凝固后，用刀子划成小块，浇上少许炼乳即可。
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心得分享：
1. 冰粉粉与酸梅汤的分量，按照包装袋上标明的配比即可；
2. 如不是现煮酸梅汤，需将酸梅汤重新加热至沸腾；
3. 冲入酸梅汤后，要充分搅拌均匀；
4. 搅匀后的酸梅汤，待温度降下来后，再放入冰箱冷藏。

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果香红薯泥 绿豆冰棍 椰奶龟苓膏
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果香杏仁豆腐 香桃南瓜条 西瓜芒果冰沙
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酸奶鲜果橙盅 西瓜冰粉粉 椰香蜂蜜南瓜羹
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杏仁酸奶蛋黄挞 美白嫩肤杏仁茶 香芒蜜豆养颜捞
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咖啡鲜果西米布丁 爽心瓜皮冰淇淋 椰香木瓜红豆沙冰
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鲜果杯子西米露 椰奶金丝南瓜冻 缤纷水果串
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蜜桂花黄桃龟苓膏 花生雪花冰 香蕉奶茶布丁
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