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懒人菜---蒜拌茄瓜

2011-08-11 23:29阅读:
蒜拌茄瓜

懒人菜---蒜拌茄瓜

小女儿上幼稚园。
第一天送她到学校时,她不哭,但下午接她姐时,她姐的老师说见到她中午的时候一边跑一边哭。接她时,她问了好多遍,妈妈你去哪里了?
第二天,哭了,拉着我不让我走。下午接她时,老师说,她中午自己跑去找姐姐了,并且在没有通知老师的情况下,偷偷跑去的。
第三天,在学校门口,她含着泪问我想干什么,我告诉她说,想送她上学校,她哭着说,想回家。
第四天,在上学的路上,她哽咽着说,不想上幼稚园,想回家,我沉默了一会,说,不行。
第五天,终于不哭了,自己一个人进了教室,但我走的时候,她又跑过来拉住我。
第六天,带着有一点点开心
的感觉进了教室,我趁早她不注意的时候溜了。
第七—九天,可以自己背着书包进教室,但还是不能很接受我放下她就走。
第十天,得了急性肠胃炎。

今天是女儿上幼稚园的第十天,原以为她会比姐强,没想到,还是生病了,急性肠胃炎,从今早的凌晨就开始狂吐,好不容易才熬到天亮,终于到了医院,打了消炎针,喝了点粥后,小家伙开始睡觉。

材料:
茄瓜 …… 2条
酱油 …… 1大匙
蒜头 …… 3个
葱 …… 1条
姜 …… 1小块
盐 …… 1/4小匙
做法:

懒人菜---蒜拌茄瓜
1、把所有材料准备好。
2、把姜、葱、蒜头去皮洗净剁碎成茸备用。
3、茄瓜洗净,从中间剖开。
4、锅里注入适量清水,大火烧开,放上蒸架,把剖开的茄子放进去,盖上盖蒸熟。

懒人菜---蒜拌茄瓜

5、把蒸熟后的茄子取出,撕成茄条。
6、锅洗净,下油,油热后,倒入姜茸、葱茸、蒜茸。
7、中小火泡香,加入盐和酱油,拌均成为调味汁。
8、拌均后的调味汁倒入撕成条状茄条里,拌匀入味即可。

懒人菜---蒜拌茄瓜
就是这么简单,喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱。

懒人菜---蒜拌茄瓜


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