饱籽儿饱面儿一口鲜错过一季等一年——酱爆笔管鮹

春天另一个美食就是笔管鮹了
春季笔管鮹产量高也是最肥美的时候
用烟台人的话讲就是：饱籽儿饱面儿
（不知道是不是这个鮸字）
即：母的一肚子籽 公的一肚子面
吃的时候只需把其嘴部减去就好了
真是一点不浪费这钱花的超值哈
当季不吃再想要吃肥美的笔管鮹那就得等一年了

海鲜嘛一定讲究个鲜字
老烟台更喜欢用水一焯蘸着姜汁或芥末汁吃
讲究的就是一个原汁原味
贝儿更喜欢有滋有味的吃
一定要照顾她的喜好啊