超级美味红酒牛肉炒茶树菇

周末在老爷子家
小哥突发奇想要做鱼香豆腐
我看到泡好的茶树菇放着没用
一个对菌菇没有招架能力的人来说
绝对不能放过啊
趁他转身我给丢了进去
小哥看到后嘟囔这菜要是不好吃算你的
没想到做好后味道超赞
一边还告诫小哥要大胆创新
这不又有了一道创新菜嘛
回头再让小哥做他竟说忘了怎么做
我知道这家伙绝不是假话
回来这两天又想吃茶树菇了
选用上好的牛肉用小哥每晚必喝的玛卡葡萄酒腌制
茶树菇用水焯过后再和牛肉煸炒
没有了茶树菇的生硬多了些劲道
愣是让人多吃一碗米饭