简单才是真的不简单
就像武林高手武功达到炉火纯青的时候
功夫就越发简单
看似只是简单的一招两式
举手投足之间就能轻易取人性命或独霸武林
其实内涵丰富的雪菜肉丝面也是一样
容易被人以貌取人
经过大火煮开慢火熬制历时几个小时的骨头汤
加入鲜味十足的金钩海米和味极鲜酱油
百转千回后煮好的面条
再加入炒好的雪菜肉丝
先喝上一口浓汤香中带鲜
让全身都热起来
搅拌起来夹一筷子嘘溜一声
一碗销魂的骨汤雪菜肉丝面瞬间在嘘溜声中消灭了
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简单才是真的不简单
就像武林高手武功达到炉火纯青的时候
功夫就越发简单
看似只是简单的一招两式
举手投足之间就能轻易取人性命或独霸武林
其实内涵丰富的雪菜肉丝面也是一样
容易被人以貌取人
经过大火煮开慢火熬制历时几个小时的骨头汤
加入鲜味十足的金钩海米和味极鲜酱油
百转千回后煮好的面条
再加入炒好的雪菜肉丝
先喝上一口浓汤香中带鲜
让全身都热起来
搅拌起来夹一筷子嘘溜一声
一碗销魂的骨汤雪菜肉丝面瞬间在嘘溜声中消灭了
材料
细面条（无碱面）或挂面 骨头汤 油 味极鲜酱油 金钩海米 炒好的雪菜肉丝
做法
1、骨头汤中加入金钩海米同煮开
2、放入面条同时滴入几滴油
3、面条煮好后倒入适量为极限酱油提味
4、将煮好的面条盛入碗中
5、表面加入炒好的雪菜肉丝
6、吃的时候拌匀即可
雪菜肉丝的做法
1、将雪菜提前洗净浸泡好
2、雪菜切碎备用 肉切丝备用
3、葱 姜 干红尖椒切碎备用
4、起油锅爆香葱姜末和红椒碎
5、放入肉丝煸炒烹料酒 加适量糖炒匀
6、放入雪菜翻炒加入适量生抽和水略炖片刻
7、大火收汁加盐调味后出锅
啰嗦：口重的在煮面条的时候适量添加盐，
因为海米和味极鲜酱油都是咸的，另外雪菜肉丝也是咸的哦。
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