温和补益最养生的粥——海参鲍鱼养身粥
2013-12-25 09:28阅读:
上周五突然的一阵胃痛痛的我额头冒汗
回到家就是一阵强似一阵的呕吐
吓坏了正在准备午饭的小哥
吃了药迷迷糊糊的就睡去了
再后来就在床上躺了两天只能喝点稀的
第一天小哥煮的粥比米饭略多点水
第二天的粥能照出我的影子
两天后我奇迹般的活了过来
感谢俺家小哥在我生病的时候不离不弃
感谢俺家小妮子对妈妈的贴心照顾
感谢我哥我嫂对我的慰问
活过来就贫嘴了谁让人心情好呢
话说回来真有点大病初愈百废待兴的感觉
生病伤元气需要吃点温和补益养身的东西
给病后的身体补补元气
回想起小哥招待我的万恶的稀饭
煮饭这事儿还得是自己来
用适量的排骨经过提前炖煮后加入大米煮到粘稠
再添加自己喜好的食材
一锅营养美味的养生粥就成啦
趁热来上一碗顷刻间就觉得浑身是劲周身舒服
还有什么比喝粥更让人舒服的呢
材料
鲍鱼中等个2-3个 海参适量 排骨适量 葱姜 料酒 味极鲜酱油 盐 油
做法
1、排骨提前用冷水浸泡约30分钟去血水
2、锅中加水煮开排骨焯水备用
3、大米提前浸泡好备用
4、鲍鱼去壳取内脏洗净片成薄片
5、海参是提前泡发好的切成圈同鲍鱼用适量料酒和味极鲜酱油腌制
6、锅中加水(一次加足水)放排骨姜片煮开转小火继续煮30分钟
7、加入泡好的大米煮开后继续慢火熬制1小时后加入腌制好的鲍鱼和海参
8、继续熬煮10分钟加盐调味即可
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