南方还没有下雪，不过也是一天比一天冷了！这个天气最适合来一碗热乎乎的汤羹了，对这个蕃茄疙瘩汤垂涎已久，终于有机会尝试一下了，对于喜欢茄汁的我来说，真的是一道不错的主食，尤其适合这个寒冷的季节。
这个疙瘩汤是北方的做法，我们南方这边的疙瘩汤，疙瘩是一大块一大块的，搭配茄汁或咸菜什么的，也是别有风味。但北方疙瘩汤的做法，更容易也更方便。
蕃茄疙瘩汤除了蕃茄以外，其他配菜可以随意添加，调味也可以根据自己的口味来。我家的蕃茄疙瘩汤算是小清新版的吧，不管是颜色还是口感都比较清淡。如果想要颜色看着更有食欲，可以适当加些蕃茄酱，但不加的话更天然，更健康！
【蕃茄疙瘩汤】