继续用长帝e•Bake互联网CRDF42X烤箱做蛋糕。
表现还相当不错。
这次用它在烤盘里烤了蛋糕体，然后分成三份，抹上淡奶油、装饰上草莓。
简简单单的装饰，就很漂亮。
自用和送人都能拿出手哦
新浪博客
继续用长帝e•Bake互联网CRDF42X烤箱做蛋糕。
表现还相当不错。
这次用它在烤盘里烤了蛋糕体，然后分成三份，抹上淡奶油、装饰上草莓。
简简单单的装饰，就很漂亮。
自用和送人都能拿出手哦
。
你心动了吗？那赶紧动手吧！
蛋糕体材料:
蛋黃5个
蛋白5个 细砂糖50g 白醋几滴
做法：
1、事先称量好所有的东西(图1)。
2、蛋白加入白醋打至粗泡(图2)，一次加入50g糖。打至提起打蛋器蛋白会呈现小三角，放一边备用。(图3)
3、将蛋黄、油、牛奶一起用低速打至粗泡(图4)，加入低粉和玉米淀粉(图5)，打至粉匀了就行。(图6)
4、用手机设置烤制的温度和时间，预热烤箱。
5、然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中(图7)，切拌均匀(图8)。后再倒回蛋白中(图9)，切拌均匀(图10)。倒入模具中(图11)。轻震两下，放入145度预热好的烤箱。
6、145度，中层，上下火，约17分钟左右，至上色均匀。拿出放在烤网上晾凉（图12）。
组合蛋糕：
材料：ken淡奶油400克、砂糖20克、草莓700克
做法：
1、清洗好草莓，擦干水份，切成所需要的形状。准备好裱花袋和嘴。
2、按图13所示切分蛋糕，分成三份。
3、淡奶油加糖打发至8、9分状态，装入有裱花嘴的袋中。
4、拿出一块整片蛋糕，放在盘子上。转圈挤上奶油，用抹刀大致抹平后，摆上草莓，再涂少许奶油，填充空隙。（图14－15）
5、如图16所示放上两半片蛋糕，继续挤奶油、抹平，摆草莓，填充空隙。（图16－19）
6、放上最后一片蛋糕，转圈挤上奶油，用抹刀抹平（图20）。
7、挤花，摆水果装饰即可。
欢迎来这里看看我家的其他蛋糕
点击图片即可
你心动了吗？那赶紧动手吧！
蛋糕体材料:
蛋黃5个
蛋白5个 细砂糖50g 白醋几滴
做法：
1、事先称量好所有的东西(图1)。
2、蛋白加入白醋打至粗泡(图2)，一次加入50g糖。打至提起打蛋器蛋白会呈现小三角，放一边备用。(图3)
3、将蛋黄、油、牛奶一起用低速打至粗泡(图4)，加入低粉和玉米淀粉(图5)，打至粉匀了就行。(图6)
4、用手机设置烤制的温度和时间，预热烤箱。
5、然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中(图7)，切拌均匀(图8)。后再倒回蛋白中(图9)，切拌均匀(图10)。倒入模具中(图11)。轻震两下，放入145度预热好的烤箱。
6、145度，中层，上下火，约17分钟左右，至上色均匀。拿出放在烤网上晾凉（图12）。
组合蛋糕：
材料：ken淡奶油400克、砂糖20克、草莓700克
做法：
1、清洗好草莓，擦干水份，切成所需要的形状。准备好裱花袋和嘴。
2、按图13所示切分蛋糕，分成三份。
3、淡奶油加糖打发至8、9分状态，装入有裱花嘴的袋中。
4、拿出一块整片蛋糕，放在盘子上。转圈挤上奶油，用抹刀大致抹平后，摆上草莓，再涂少许奶油，填充空隙。（图14－15）
5、如图16所示放上两半片蛋糕，继续挤奶油、抹平，摆草莓，填充空隙。（图16－19）
6、放上最后一片蛋糕，转圈挤上奶油，用抹刀抹平（图20）。
7、挤花，摆水果装饰即可。
欢迎来这里看看我家的其他蛋糕 点击图片即可