用好咖啡豆冲泡的咖啡纯正地道，焦香微苦、香味浓郁。做好的咖啡不仅可以趁热喝，还可以做成花式冰饮。制作方法简单，效果却出奇地好。就如这款棉花糖咖啡果冻，上面的棉花糖尝起来绵绵的，混着浓浓奶味的淡奶油，下面又飘来咖啡浓浓的香味。本以为能喝到咖啡，谁知下一口却是爽滑的咖啡冻，让整个品尝的过程变得新奇有趣。一层层的美妙味道轮番冲击着人的味蕾，同时黑白配给人视觉也带来很大的冲击力，令人沉醉其中，这种感觉真是太惬意了。
这亮晶晶、颤巍巍、滑嫩嫩、凉冰冰的棉花糖咖啡果
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用好咖啡豆冲泡的咖啡纯正地道，焦香微苦、香味浓郁。做好的咖啡不仅可以趁热喝，还可以做成花式冰饮。制作方法简单，效果却出奇地好。就如这款棉花糖咖啡果冻，上面的棉花糖尝起来绵绵的，混着浓浓奶味的淡奶油，下面又飘来咖啡浓浓的香味。本以为能喝到咖啡，谁知下一口却是爽滑的咖啡冻，让整个品尝的过程变得新奇有趣。一层层的美妙味道轮番冲击着人的味蕾，同时黑白配给人视觉也带来很大的冲击力，令人沉醉其中，这种感觉真是太惬意了。
这亮晶晶、颤巍巍、滑嫩嫩、凉冰冰的棉花糖咖啡果
冻，你心动了吗？那快来动手吧！
材料：咖啡液250克、糖25克、吉利丁片5克、淡奶油适量、棉花糖6个
做法：1、取适量咖啡豆，磨成粉后放入咖啡机中生成咖啡液。
2、取一个盆，称量好糖。
3、将250克咖啡液倒入盆中，搅拌到糖溶化。
4、在一个碗中取适量凉白开，将吉利丁片放入其中泡至软。
5、等咖啡液不烫手时将吉利丁片放入其中搅拌均匀，再倒入容器中。
6、等咖啡液凉透，摆上棉花糖，送入冰箱冷藏两小时以上。
7、等咖啡凝固后，挤上淡奶油，插上薄荷叶装饰即可。
小贴士：
1、制作咖啡果冻需要的就是浓缩咖啡，最好不用三合一的那种。
2、吉利丁片放入咖啡液中时不能太热，否则降低其凝固性。
3、淡奶油可替换为冰淇淋，还可以根据个人喜好加点巧克力酱、肉桂粉、其他坚果等，以增添不同的风味。
4、如若咖啡果冻太苦，可适当加入白砂糖或蜂蜜或炼奶调味食用。
5、研磨后的咖啡氧化速度非常快，为了享受最佳状态的咖啡，最好现磨现煮。
咖啡已渐渐的走进了我们的生活，它渗透在每个人的身边。比起外面20—30元的昂贵的咖啡，在自家就可以用不太复杂的方法喝上自制的咖啡。当屋里咖啡壶咕咕的响着，整个房间里弥漫着咖啡的香气，瞬间就让人很陶醉，使得生活舒适而惬意。
要想喝到高品质的咖啡，当然源头的咖啡豆也要品质不俗。今天制作时打开了太古意式特浓这款，真的很让人满意。悄悄告诉你，我还趁热喝了一杯呢！真的很不错哦。
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材料：咖啡液250克、糖25克、吉利丁片5克、淡奶油适量、棉花糖6个
做法：1、取适量咖啡豆，磨成粉后放入咖啡机中生成咖啡液。
2、取一个盆，称量好糖。
3、将250克咖啡液倒入盆中，搅拌到糖溶化。
4、在一个碗中取适量凉白开，将吉利丁片放入其中泡至软。
5、等咖啡液不烫手时将吉利丁片放入其中搅拌均匀，再倒入容器中。
6、等咖啡液凉透，摆上棉花糖，送入冰箱冷藏两小时以上。
7、等咖啡凝固后，挤上淡奶油，插上薄荷叶装饰即可。
小贴士：
1、制作咖啡果冻需要的就是浓缩咖啡，最好不用三合一的那种。
2、吉利丁片放入咖啡液中时不能太热，否则降低其凝固性。
3、淡奶油可替换为冰淇淋，还可以根据个人喜好加点巧克力酱、肉桂粉、其他坚果等，以增添不同的风味。
4、如若咖啡果冻太苦，可适当加入白砂糖或蜂蜜或炼奶调味食用。
5、研磨后的咖啡氧化速度非常快，为了享受最佳状态的咖啡，最好现磨现煮。
咖啡已渐渐的走进了我们的生活，它渗透在每个人的身边。比起外面20—30元的昂贵的咖啡，在自家就可以用不太复杂的方法喝上自制的咖啡。当屋里咖啡壶咕咕的响着，整个房间里弥漫着咖啡的香气，瞬间就让人很陶醉，使得生活舒适而惬意。
要想喝到高品质的咖啡，当然源头的咖啡豆也要品质不俗。今天制作时打开了太古意式特浓这款，真的很让人满意。悄悄告诉你，我还趁热喝了一杯呢！真的很不错哦。
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