面包机也有春天7——满口可可香气的中种可可吐司 2012-10-06 16:32阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2171502554 可可那特有的香气放进面包里,自然会给面包带来一种全新的感觉,这样的香气,在烤的时候,自然的散发在你的房间里,给你带来一种温暖的感觉,再加上时面夹上可可豆,每吃上一口,都有惊喜哦! 中种材料:高筋面粉250克,可可粉10克,鸡蛋20克,水140克,酵母3克。 做法:将所有中种材料揉成团,放入冰箱冷藏发酵24小时,发至2.5倍大。 主面团材料:糖