哇哈哈哈,又是慢N拍的跟风版面包了,前一段时间,刮起好大一阵大理石纹的吐司,我N年前做过巧克力的大理石纹吐司,对那味道不太感冒,我不记得有个美女做过一道相似的紫色大理石纹吐司的,所以我跟风用了那个方法,用了我喜欢的紫薯,运用跟大理石纹吐司相同的造型方法,做出了今天这道紫薯大理石纹吐司,没有做出来前心里一直忐忑不安,因为不知道会出来一个什么样的吐司,真的有点像赌石,切开的那一刹那,就知道里面是宝还是草了,哈哈!我赌对了,里面相当的惊喜,纹路相当的梦幻,无论内部纹路还是组织味道,都是我想要的,很漂亮,很好吃。
紫薯最开始让我爱上的时候,我喜欢上的是它那漂亮的紫色,后来才知道这种食材是很有营养的哦,所以,经常会用来做中西点呢,很漂亮很梦幻的紫色啊!想想都喜欢!
内馅材料(提前一晚准备):紫薯 180克,糖35克,黄油20克。