【杏仁南瓜饼】简单又漂亮的健康小饼 2012-01-12 10:14阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663 整理文件夹时,看到一组老照片,是很久以前做过的南瓜饼。我很喜欢吃南瓜饼,很健康,味道微甜。但家里的小朋友不懂得南瓜的营养,照着书本念也依然不会接受,那么加一点小小的装饰,普通的南瓜饼就会变得很漂亮和可爱了,吸引了小朋友的目光,也增加了食欲。 【食材】 南瓜、糯米粉、杏仁、黄瓜。 【做法】 1、将南瓜蒸熟,加入糯米粉后,加入少量清水揉成面团。 2、江南瓜面团分成大小一样的小团,搓圆再压扁成南瓜饼。 3、将杏仁和黄瓜洗干净并沥干水分。 4、将黄瓜切成如图的小片。