【食材】
普通面粉200克、热水60克、凉白开60克、小葱适量、葱油1小勺、盐1小勺。
【做法】
1、将80℃左右的热水倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状。
2、倒入凉白开和成面团，静置
新浪博客
【食材】
普通面粉200克、热水60克、凉白开60克、小葱适量、葱油1小勺、盐1小勺。
【做法】
1、将80℃左右的热水倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状。
2、倒入凉白开和成面团，静置
30分钟，这个时侯可以将小葱洗净、切碎后沥干水分。
3、将醒好的面团揉匀，分成大小均等的面团。
4、取一份面团，擀成薄饼状，抹上一层葱油，撒少许盐，再铺一层葱花。
5、卷成长条卷状，将两端口封好，转一下，压成小圆饼状，松弛5分钟后再擀开。
6、平底锅加少许色拉油，用小火煎至两面金黄即可。
【分享小故事】
熬熬熬熬出个伟大
冯仑
男孩子最大的问题，是30多岁了还没有找到自己的出路。
现在社会反差特别大，怎么坚守自己的人生目标就特别难。随波逐流总是成本低，但对自己不负责任，不如设定一个特别大的目标，然后熬，一直熬下去。
20多岁刚毕业，你是社会的边缘，什么事都是哥哥、姐姐、30多40多岁的人在做，你得求这些人；等到30多岁你开始进入到剧场最后一排，有了一张门票可以看别人演；到四五十岁就是中排靠前一点的观众，看戏你就可以看得清楚了；你如果要出类拔萃就变成第一排了；再出类拔萃你就成演员了；等到你演完了，别人一鼓掌你也就该下场了。
熬要有耐心，熬不是你一个人熬，而是一代人熬。
3、将醒好的面团揉匀，分成大小均等的面团。
4、取一份面团，擀成薄饼状，抹上一层葱油，撒少许盐，再铺一层葱花。
5、卷成长条卷状，将两端口封好，转一下，压成小圆饼状，松弛5分钟后再擀开。
6、平底锅加少许色拉油，用小火煎至两面金黄即可。
【分享小故事】
熬熬熬熬出个伟大
冯仑
男孩子最大的问题，是30多岁了还没有找到自己的出路。
现在社会反差特别大，怎么坚守自己的人生目标就特别难。随波逐流总是成本低，但对自己不负责任，不如设定一个特别大的目标，然后熬，一直熬下去。
20多岁刚毕业，你是社会的边缘，什么事都是哥哥、姐姐、30多40多岁的人在做，你得求这些人；等到30多岁你开始进入到剧场最后一排，有了一张门票可以看别人演；到四五十岁就是中排靠前一点的观众，看戏你就可以看得清楚了；你如果要出类拔萃就变成第一排了；再出类拔萃你就成演员了；等到你演完了，别人一鼓掌你也就该下场了。
熬要有耐心，熬不是你一个人熬，而是一代人熬。