【芹香鱿鱼圈】清淡又好吃的鱿鱼菜 2012-09-17 11:51阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663 家里的小朋友喜欢吃鱿鱼,鱿鱼营养丰富,它含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,遇到超市里有较新鲜的鱿鱼,我就会2条回来。鱿鱼还有大量的牛磺酸,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的,对治疗贫血和提高视力都有帮助。鱿鱼好吃易做,掌握好去皮、焯水以及爆炒的小技巧,人人都可以做出色正味美的鱿鱼圈。 【食材】 鱿鱼2条、芹菜几根、红甜椒半个、姜蒜、水淀粉、调料各适量。 【做法】