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【鸡柳凤梨时蔬沙拉】营养健康的轻美食

2017-09-29 11:23阅读:
【鸡柳凤梨时蔬沙拉】营养健康的轻美食

这款沙拉不仅营养均衡、色泽艳丽、口味鲜美,而且食材普通、做法简单,是节日餐桌上非常受大众欢迎的一道美食。现代生活节奏加快,人们压力倍增,节日的餐桌也就搬到了大饭店或酒楼,在家款待亲友的机会越来越少,也许是为了省麻烦为双方着想,也许是平日都吃的盒饭快餐手艺不精而怕露怯。当你低头看着精美华丽的菜单,读着讨巧诱人的菜名,我相信其实每个人心中最想吃的,就是你身边那个人亲手蒸的米饭、亲自摘的菜,甚至他(她)读着菜谱汆的丸子、烧的鱼、煲的汤。今天介绍的这道菜实属零基础就可以让大家称赞的美食,食材的选择也可以按自己喜欢增减和变化,感兴趣的筒子都可以来试试。
有个好朋友问我,你的菜品都是怎样想出来的。我回答他:我经常翻看查阅关于美食的文图,看的多自然想法也多。我是个做事情很认真负责的人,无论对工作,对家庭、对亲友还是对闲暇时光的爱好。忙碌的工作和生活中,我都会找到让自己安静的时机,唯有安静可以自省可以学习可以沉淀可以进步。国庆节前给几位好友做了点月饼,手艺不足心意弥补,希望她们会喜欢。
祝大家佳节阖家幸福安康! 【鸡柳凤梨时蔬沙拉】营养健康的轻美食
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【食材】
鸡柳、凤梨、兰州包菜、西蓝花、圣女果、藜麦、番茄酱
【做法】

【鸡柳凤梨时蔬沙拉】营养健康的轻美食


1、将包菜洗干净后沥水撕成小片,凤梨切块。
2、西蓝花撕成小朵,焯水至熟,沥水备用。
3、用面包糠裹好的鸡柳,用油炸至两面金黄备用。
4、将藜麦提前浸泡30分钟后,煮沸20分钟,捞出沥干。
5、碗底铺上包菜和西蓝花,中间摆上炸好的鸡柳,淋些番茄酱。
6、撒上藜麦。周边将圣女果和凤梨错开摆放,即可。


【鸡柳凤梨时蔬沙拉】营养健康的轻美食


【美文欣赏】
旅行的第欧根尼
/《文苑·经典美文》 作者:伊索

君子不待囊而劝,不待贬而惩。
哲学家第欧根尼外出旅行,走到一条洪水泛滥的河边,站在岸上无法过河。有个经常背人过河的人,见他在那里为难,便走过来把他扛在肩上,很友好地背他过了河。他很感激这个人,站在河岸上抱怨自己贫穷,无法报答行善的人。当他正思索这事的时候,看见那人又去背别的人过河了。第欧根尼走上前说:“对于刚才的事我不必再感谢你了。我现在知道,你不加选择地这样做,只是一种怪癖。”
有些人对任何人都不加审慎地行善,他们得到的不是赞誉,而是“愚蠢”的骂名。


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