视觉与味觉的双重享受——轻乳酪蛋糕 2015-10-29 09:13阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/3597865895 前一阵做蛋糕比较喜欢华丽的外表,对着视频翻糖、韩花一通摆弄,这一阵又开始返璞归真起来,收藏了好多看似不起眼味道却超赞的蛋糕一一试来。说到最适合自己味蕾的蛋糕非芝士蛋糕莫属,也许大家会觉得这没什么特别的,可是我就是对它情有独钟。芝士的热量比较高,除了偶尔做个重芝士解解馋之外,常做的还是轻乳酪蛋糕。既有芝士的味道,吃起来负罪感又不是那么强,所以最近送朋友或聚会时的蛋糕多以轻乳酪为主。单纯的一块轻乳酪蛋糕样貌平平,作为礼物我常常装饰一番,经过一番“包装”后也能变得美美哒,赏心悦目又好味的蛋糕谁不喜欢呢?