【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

apple爱自己2011-06-08 08:54

APPLE感性时间：
今天是不懂事的小孩生日农历生日我家官方只认可这个生日【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

没有多快乐也没有多不快乐
只是突然在想：
时间过的真的好快我好像刚还在想我什么时候生日哦怎么还要等那么久捏
今天我算是真正的25岁了？
有几个三年还？
昨晚包子她娘给说让我也嫁武汉算了正好跟她作伴
然后让包子她爹想想有人没我小伍哥哥还真媒婆了。。。。。
问我啥意见
我：嫁到武汉的话是不是就意味着我天天可以啃你们那的松滋鸡了？【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

小伍哥哥：那是这还不是一句话你要吃人给你直接搬家里！
哈哈哈【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

跟包子她娘一起去水果店
NND！国产猕猴桃居然卖14大洋一斤抢钱啊大哥！
祖国妈妈你还让不让我们这些祖国未来的花朵儿活袅啊啊啊？【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

apple. 5:25
------------------- 红烧麻油排骨面
我喜欢去菜场买菜
超市买菜感觉是买菜
菜场买菜感觉是生活
买这个排骨去晚了
一混的很熟滴卖肉滴大叔把剩下的排骨剁好了在卖
于是爽！
“那我要自己一块块的挑哦”
“好，你挑”
“喔唷，怎么这么多肉啊排骨，我想要骨头多点的”
“。。。。。。。人家都要肉多吧” 【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

“好了，够了”
“这么一点啊就”
“嗯，不能买哦？谁让你的排骨这么烂啊今天”
“能买能买！你个小丫头！把好的都挑光了哦”
“没事儿，你剩下的要是卖不掉打我电话，我负责到底”
哈哈哈
然后拎着7块排骨。。。。嘿嘿绝对块块长的俊啊【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

然后去一卖菜的大妈那里讨了一把葱。。。。。哈哈哈
明明就是抱着不想付钱的心理去的
还假惺惺的问：要不还是给钱吧
大妈：给什么给赶紧走哈回家煮排骨去赶紧！
我就这么遭人烦么么么握着一把不要钱的葱内伤中。。。。
一直喜欢麻油的味道最近特别爱！
红烧排骨放点洋葱自我感觉很赞当然我是爱洋葱没错！
搁点白胡椒很开胃【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

面条难得汤面一回吧还是不习惯喝那个面汤
拌面控果然【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

我发的第一篇美食博文 2008年11月5日第一次给老爸做生日早餐----鸡蛋骨头汤面条
日子过的真快一转眼两年半过去了
不用像那次那么寒碜袅还骨头汤。。。。
直接大口大口的啃肉吧！
【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

嘿嘿再来一个咸鸭蛋。。。【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

我稀饭啃烂一点的面条所以都会多煮一会儿
年纪大了牙不好外加太生嚼劲太足腮帮子酸滴很。。。【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

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学习就是在不断的摸索中前进
红烧麻油排骨面
做法
一、材料
【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

用到了：排骨、洋葱、葱、老姜、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒、芝麻油、料酒、面条
二、准备
【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

1、洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片
2、排骨洗净沥水，放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟
三、煮排骨
【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

1、锅中放适量油，放腌制好的排骨，煎
2、略煎，表面变色即可
3、放老抽生抽料酒、白糖
4、放剩下的洋葱、姜片、葱白段
5、放适量芝麻油
6、放清水，没过排骨差不多
7、盖上锅盖大火煮开，继续10分钟
8、再转中火焖煮至汤汁去了一半
9、加适量盐，调味
10、撒少许白胡椒粉
11、继续煮，直到排骨熟烂
12、出锅前再滴几滴芝麻油
四、煮面
【大热天最过瘾的独家秘制吃面法】：红烧麻油排骨面

1、煮一锅子开水，面条入内
2、盖上锅盖煮
3、煮开
4、放凉水小半碗
5、放一勺排骨汤
6、 7、盖上锅盖煮开，看自己喜欢的煮烂程度
8、捞面，根据自己的喜好取面汤，放煮好的红烧排骨，浇排骨汤汁，撒葱花即可
APPLE提醒~~
1、红烧排骨的时候剩的汤汁要比平时多一点哈，浇汁用
2、面条看自己喜欢的熟烂程度决定哈，我是比较喜欢吃烂一点滴~~~
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