胡萝卜肉丁面 给面条找个面条伴侣

每天早晨起床，就象打仗一样。
往往这个时候，要最方便，最快速的选择早餐。
我家喜欢的是面条！
面条有什么优点呢？
一下到锅里就可食。时间短，而且，有汤有水。象现在的秋冬季吃起来很对我们老百姓的胃口！
可是呢，
每天吃个清水白面，难免单调！
所以，各种为面而生的调料应运而生！
什么面条酱，炸酱，，，今天咱就来个很适合面条的酱！
我给它取个好吃的名字：面条伴侣！（胡萝卜肉丁酱）
我是提前一天晚上，制作。
第二天，面条下好后，淋上酱就可以。此酱放冰箱一周内都可以。
不用担心酱的加热问题，因为面条本身的热量就会让酱觉得很热，而且同时，让咱们快速吃面条也不会觉得太热，刚好一举两得。
原料
洋葱半个，猪肉250克，胡萝卜一个
调料
豆豉30克，生抽30克，油50克
做法
1，所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁）
2，锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末
3，小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味。
4，倒入瘦肉丁

5，再倒入豆豉炸香
6，倒入胡萝卜丁
7，加入生抽煮开即可。

飞雪有话说
1，肉切成丁会更有口感，每吃一口就都感觉在吃肉啊，呵呵。
2，生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了，所以不用放盐。
3，面条下好后，将肉酱淋在上面相当方便。
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