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这两天降温了
于是 刚沉浸在温暖里没几天的人
不得不又开始翘首企盼 春暖花开时

若不是相信 春暖花开
才不会这般悄无声息的忍耐着那些寒冷

我是 你呢?

-------------- apple








突然想先说说做菜
我最近意识到一个相当严重的问题,那就是:
我现在做菜居然很多时候都不需要用嘴巴尝味道了
放盐 放酱油的量 控制在无形之中了居然 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

当我很认真的意识到这个问题的时候 感觉真的很奇妙
会自问:怎么就变态了?
然后满脑子出现 这一路以来我在厨房举锅子的画面 好多


08年夏天 大学毕业 为了向爸妈证明我也是可以会做菜的人 立志学做菜
那个夏天我真的打死好多卖盐的
然后那以后很长一段时间 我问我爹我娘最多的问题就是:
为什么?为什么你们知道这点韭菜放这点盐就够了??


还记得我爹当时的回答:多做做么就好了喽



----------------- 于是 终于



所以没有什么是不可能的
在你不会做一件的事儿的时候
我们总是会把那件事想成是摘月亮 或者天上掉RMB 明天彩票就中500

不去做才永远不可能






开始馋人 妈妈说做人要厚道 不然会嫁不出滴 于是今个我决定改口啦
俺馋的不是大婶大叔大哥大姐 我馋的可都是俊男靓女哟 哈哈哈




------------------------------ 浓香咖喱鸡翅饭




真的好喜欢吃哦 突然想起某人说的对 你不喜欢吃啥你说? 哈哈哈 对!


今天这咖喱鸡翅很简单的做法 我放的是椰子汁 我爱椰子汁 大爱! 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭
作用跟我之前放过的酸奶、奶酪作用是一样一样的 乳化作用 做出来的咖喱会更浓郁
做咖喱其实还有一样东西 大家都想不到 下次告诉大家 嘿嘿 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭




其实吧 我想说句大实话,关键咖喱还不要我的钱!闭着眼睛放! 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭
高中同学印度出差给俺带的咖喱啊 还没解决完呢
都不知道今天用的这个咖喱过期没哦?哈哈





我喜欢这种颜色的咖喱鸡饭
之前那种偏黄的没这个吃着香 吃着浓郁 吃着过瘾!
一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭


说句真心话呀 这样盛饭的方式真不是我本人的风格哈
我一直没想明白 饭为啥要整成这样?
反正是要拌饭滴 这不是多此一举么 大姐?

这不 为了装小资么 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭
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多的半罐椰子汁 一并解决
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嘿嘿 我家的仙人球 太大颗 周围长了一圈小的 我给扯下来俩
大仙人球生滴小仙人球 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭
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NND 我自己看着这图 都产生幻觉袅
怎么感觉飘过一阵咖喱味儿捏!! 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭口水.....

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不好意思 让诸位受惊袅 哈哈哈
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吃一半 剩一半放保鲜盒
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放冰箱
下一顿吃那就是30秒滴事儿啦
搁点白米饭 微波炉滴干活!!嘿嘿 一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭
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学习就是在不断的摸索中前进


浓香咖喱鸡翅饭

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做法:
一、材料
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用到了:鸡中翅、咖喱粉、土豆、洋葱、胡萝卜、盐、生抽、料酒、椰子汁


二、准备
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1、鸡翅洗净沥水,划几刀,撒少许咖喱粉,盐、一点料酒
2、拌匀腌制一会儿
3、胡萝卜土豆洗净去皮切小块,洋葱洗净切小块


三、步骤
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1、锅中放少许油,将土豆洋葱胡萝卜入锅
2、拌炒,如果你切的比较大块,那就多炒会儿,可以缩短待会儿煮的时间
3、盛出待用
4、锅中放少许油,将鸡翅入锅煎,两面都煎哈
5、将之前腌制鸡翅的汤倒入锅中
6、再加适量咖喱粉
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7、大火拌炒几下,炒一下会咖喱更香哦
8、放少许生抽增色
9、放适量盐
10、将炒好的土豆洋葱胡萝卜入锅拌炒下
11、放椰子汁
12、椰子汁我差不多放了半罐,不要太多哦,会甜味过重,影响味道的
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13、大火煮
14、盖上锅盖,慢慢煮
15、到汤汁去了一半了,转小火煮会儿,最后根据自己需要的汤汁量转大火煮一下就好




APPLE提醒~~

1、鸡翅划几刀,放少许咖喱粉先腌制下,方便入味
2、蔬菜先过油,这样可以缩短煮的时间,以免鸡翅煮的太烂
3、咖喱粉入锅,记得要炒一下哈,这样更香哦
4、椰子汁在这里跟之前我放过的奶酪、酸奶一样哈,都起到乳化的作用,会让咖喱味道更浓郁哦



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我的私房菜:(点击文字链接即可看具体做法了)


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