人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

apple爱自己2011-09-13 09:39

APPLE的感性时间：
一向早上5点起床毫不犹豫起床的我
刚居然犹豫了好一会儿
人总是在不断的面对选择
对与错没人能给你答案
走下去才知道
我现在老是会想人生也许根本不必去计较结果是什么
25岁我的人生属于我自己的人生的那部分
还有好多事
就是那些我想靠我一个人力量去完成的事
一定要去做！
听心的声音一条道走到黑
彪悍的人生不需要解释！
每天都是生活的一个新的起点
最想跟接下来的自己说：
苹小果慢慢长大吧不需要你变成一个完美的人但是你必须变成一个更好的人
Apple.
那天突然很想吃突然想拍照留念这碗面于是。。。。。
----------------- 番茄鸡蛋煨面
好吧我其实很想喊这面条叫烩面
但是想想还是算袅省的挨河南人民骂嘿嘿
好吧我本来还想叫这碗面叫炒面
但是想想还是算袅省的挨全国人民骂
大学寝室一个最小号的三角牌电饭锅是上面带蒸架的那种
一到周六下午寝室四个女人骑车去农贸买番茄鸡蛋
那会儿我们寝室标配：老干妈+干筒面
回来
四个人忙活起来煮面
我不爱喝汤每次都捞干干的
燕子童鞋最爱喝汤她是好人每次都说：你们捞吧剩下的汤啊面啊都归我
然后经常看她抱着电饭锅内胆。。。。。
煮这个面一定要放老干妈风味豆豉！
虽然卖相欠佳
但是滋味。。。
现在这面于我而言更添一份味道。。。。
PS：当年抱着电饭锅啃的那个女人都是孩子她妈妈了
当年不爱喝面汤的这个女人继续不爱喝面汤。。。。。
感觉用煨这个字眼也算对得起这碗面了吧人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

面条带着浓浓的番茄炒蛋滋味儿人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

另外我已经把这面条定格为打发炸酱面她爹专用面！人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

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学习就是在不断的摸索中前进
番茄鸡蛋煨面
做法
一、材料
人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

用到了：番茄、鸡蛋、葱、姜、盐、风味豆豉、乌冬面
二、准备
人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

1、乌冬面入奶锅煮，煮开继续2分钟
2、捞出沥水
3、番茄切块，葱切葱花、姜切姜末
4、鸡蛋打匀
三、步骤
人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

1、锅中放少许油，爆香姜末
2、放番茄拌炒
3、炒至番茄变软，出汁
4、放少许盐
5、放乌冬面
6、放一小匙风味豆豉
7、拌炒，盖上锅盖煨煮2-3分钟
8、均匀倒入蛋液
9、先不要翻动，等蛋液都开始成型了，拌炒下
10、放葱花
11、出锅！
APPLE提醒~~~
1、番茄炒蛋建议放点姜末，味道会更好
2、我喜欢乌冬面，别的面条也可，看自己喜欢，建议先把面条煮下
3、番茄买的时候挑熟一点的哈，炒的时候一定要炒到出汁，再放面条，我不喜欢汤，如果你喜欢再搁
点清水煮
4、风味豆豉量不要多
5、蛋液下锅后不要急于拌炒，等成型了再拌，不然鸡蛋就稀巴烂了人见人爱。【10分钟懒人经典早餐面条做法】：番茄鸡蛋煨面

6、葱花也是不可少滴
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