简简单单。 【午餐便当 懒人风味糖醋鸡翅做法】：风味糖醋鸡翅儿

APPLE的感性时间：
俗话说的好 没有最二 只有更二
这是我看着我今天这菜的图 立马联想到的一句话
不明白的 可以参考前两篇博文的图片
人很多时候 恨啊 恨啊 恨啊
其实都是一瞬间的事儿 夸张点就是一小段时间的事儿
偶尔的 当下这会儿的自己 想起之前恨某人某事的那个自己
试图找回当初你恨的赶脚 结果发现 你根本没办法找回
所以说啊 过去的人啊 事啊 算个啥呦
什么都会成为过去
所以说啊 现在过不去的 都会过去
Apple.
爱啃鸡翅的银儿 一定要试试看滴滴
------------- 风味糖醋鸡翅儿
突然脑子短路 给挂了糊 炸了下再煮
那个浓浓糖醋口感的“皮”很好吃。。。
鸡翅腌制之后 基本上是被炸熟的
最后糖醋汁拌炒收汁即可
6个鸡翅 出锅前啃掉一个
拍照的时候剩5个
别具滋味滴糖醋鸡翅呀糖醋鸡翅
汤汁可以拌饭呦亲！







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学习就是在不断的摸索中前进
风味糖醋鸡翅
做法
一、材料

用到了：鸡中翅、葱、老姜、糖、盐、老抽、生抽、醋、料酒、面粉、白芝麻
二、准备

1、鸡翅洗净沥水划刀
2、葱切葱花，姜切姜末
3、4、腌制鸡翅：葱花、姜末、一点点白糖、盐、生抽、料酒 ，可以前一天就腌制上哈，更入味
5、调料汁：葱花、姜末、白糖、盐、生抽、一点点老抽、醋、料酒
6、面粉加清水，调成面糊糊
三、步骤

1、腌制好的鸡翅取出，用纸巾稍稍吸去表面的汤汁
2、锅子放适量油
3、鸡翅滚上面糊糊
4、锅中油大火烧热，鸡翅入锅炸，面糊糊成型之后，转小火慢慢炸
5、先后炸好的鸡翅取出，不用炸得很焦黄哈
6、炸过的鸡翅，再一起入锅复炸下，这样可以保证外焦，里面鸡翅也熟
关火之后，余温继续炸着

7、取炸鸡翅的油少许入锅，爆香剩下的葱花、姜末
8、鸡翅入锅
9、10、倒入调料汁
11、大火煮开，汤汁稠，收汁即可（我没有加清水炖煮，调料汁里主要是料酒，收汁即好，你自己看着办哈）
家里有芝麻的撒一把芝麻
APPLE提醒~~
1、鸡翅划刀下，腌制的时候方便入味
2、面糊糊不要太稀，我差不多就是平时做煎饼的稠度，太稀挂糊挂不上
3、炸鸡翅的时候，大火烧热油后，转小火慢慢炸会儿，不要一直大火，这样面糊很容易焦掉
4、担心鸡翅没熟透，可以再复炸一次，面糊糊也能炸到焦黄

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